Elektro Multifunktionsbräter - 9,6 kW - 24 Liter - Bflex Digital

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Multifunktionsbräter - 9,6 kW - 24 Liter - Bflex Digital

Art.-Nr. EMB899B
Standgerät - 900 Tief
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Zubehör

Beschreibung

Produktvorteile

  • Präzise Temperatureinstellung: Mit der Bflex-Steuerung können die Temperaturen sehr genau eingestellt und kontrolliert werden, was für die Zubereitung vieler Gerichte entscheidend ist
  • Energieeffizienz: Durch die genaue Steuerung der Kochprozesse kann die Bflex-Steuerung dazu beitragen, den Energieverbrauch zu optimieren und somit Kosten zu sparen
  • Schutzklasse IPX 5: Das patentierte Multisteuer-System Bflex gehört zur Schutzklasse IPX5 und liegt damit weit über den Standardanforderungen für Wasserundurchlässigkeit in diesem Bereich

Ausführung

  • Multifunktionsbräter
  • Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Paolo 900
  • Ausführung: Elektrogerät
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Geeignet für das Schmoren, Anbraten,Grillen und Kochen von Speisen
  • Ausführung als Standgerät
  • Mit offenem Unterbau
  • Mit dem patentierten Multisteuer-System Bflex
  • Kapazität: 24 l
  • Grillfläche mit Sammelrinne und Abflussöffnung
  • Oberfläche glatt
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Temperatur regulierbar
  • Sicherheitsthermostat
  • Betriebskontrollleuchte
  • Einfache Handhabung

Qualität

  • Korpus und Innenelemente aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Hochwertige, rostfreie, robuste und hygienische Oberplatte aus hochwertigem Edelstahl AISI 316
  • Oberplatte Stärke 20/10
  • Unterplatte aus Stahl ermöglicht eine bestmögliche Wärmeverteilung

Grillfläche

  • 1 Heizzone(n)
  • Temperaturen bis 300 °C

Anschluss

  • Leistung: 9,60 kW
  • Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 800 mm x 900 mm x 920 mm
  • Grillfläche: B x T x H 630 mm x 508 mm x 75 mm

Lieferumfang

  • Multifunktionsbräter
  • Offener Unterbau
  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
  • IMQ, IMQ-GS und RoHS zertifiziert
  • IPX5 zertifiziert

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 920 mm
Arbeitshöhe 900 mm

Grillfläche

Breite 630 mm
Tiefe 508 mm
Höhe 75 mm

Details

Bedienung Digital
Beckenmaß GN 1/1
Temperatur 100 °C ~ 300 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 9,60 kW
Spannung 380V-415V
Frequenz 50 Hz
Phasen 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 114 kg
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