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Elektro Multifunktionsbräter - 4,8 kW - 11,5 Liter - Bflex Digital
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Art.-Nr. EMB499B
Standgerät - 900 Tief
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Zubehör
Beschreibung
Produktvorteile
- Präzise Temperatureinstellung: Mit der Bflex-Steuerung können die Temperaturen sehr genau eingestellt und kontrolliert werden, was für die Zubereitung vieler Gerichte entscheidend ist
- Energieeffizienz: Durch die genaue Steuerung der Kochprozesse kann die Bflex-Steuerung dazu beitragen, den Energieverbrauch zu optimieren und somit Kosten zu sparen
- Schutzklasse IPX 5: Das patentierte Multisteuer-System Bflex gehört zur Schutzklasse IPX5 und liegt damit weit über den Standardanforderungen für Wasserundurchlässigkeit in diesem Bereich
Ausführung
- Multifunktionsbräter
- Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Paolo 900
- Ausführung: Elektrogerät
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Geeignet für das Schmoren, Anbraten,Grillen und Kochen von Speisen
- Ausführung als Standgerät
- Mit offenem Unterbau
- Mit dem patentierten Multisteuer-System Bflex
- Kapazität: 11,50 l
- Grillfläche mit Sammelrinne und Abflussöffnung
- Oberfläche glatt
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Temperatur regulierbar
- Sicherheitsthermostat
- Betriebskontrollleuchte
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus und Innenelemente aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Hochwertige, rostfreie, robuste und hygienische Oberplatte aus hochwertigem Edelstahl AISI 316
- Oberplatte Stärke 20/10
- Unterplatte aus Stahl ermöglicht eine bestmögliche Wärmeverteilung
Grillfläche
- 1 Heizzone(n)
- Temperaturen bis 300 °C
Anschluss
- Leistung: 4,80 kW
- Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 400 mm x 900 mm x 920 mm
- Grillfläche: B x T x H 306 mm x 508 mm x 75 mm
Lieferumfang
- Multifunktionsbräter
- Offener Unterbau
- Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
- IMQ, IMQ-GS und RoHS zertifiziert
- IPX5 zertifiziert
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 400 mm |
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Tiefe | 900 mm |
Höhe | 920 mm |
Arbeitshöhe | 900 mm |
Grillfläche
Breite | 306 mm |
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Tiefe | 508 mm |
Höhe | 75 mm |
Details
Bedienung | Digital |
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Beckenmaß | GN 1/1 |
Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anschlusswerte
Betriebsart | Elektro |
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Leistung | 4,80 kW |
Spannung | 380V-415V |
Frequenz | 50 Hz |
Phasen | 3N/PE |
Lieferung
Versandart | Spedition |
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Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 70 kg |
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