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Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW - Elektronische Steuerung
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Art.-Nr. EFB879ES-18+18
Standgerät - 700 Tief
Drucken* Bruttopreis inkl. 19 MwSt.: 3.987,68 €, inkl. Versandkosten
Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Ausführung
- Hochwertige Elektro Fritteuse
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Digitale Steuerung
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Schnelles Vorheizen innerhalb von 4-6 Minuten von 20 auf 190 °C
- Geringe Anzahl an Ölwechsel
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700
- Standgerät
- Glatte Oberfläche
- Kapazität: max. 18 + 18 L
- Schutzgitter im Behälter
- Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- Höhenverstellbare Füße (30mm)
- An-/Ausschalter
- Betriebskontrollleuchte
- Thermostat
- Drehheizkörper
- Optimale Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Wanne aus Edelstahl
- Aus einem Stück formgestanzt
- Abgerundete Innenecken
- Heizelement aus Incoloy-Stahl
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Anschluss
- Leistung: 27 kW
- Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm
Lieferumfang
- Körbe im Lieferumfang enthalten
- Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
- 2 x Deckel
- Sicherheitsthermostat
- Geschlossener Unterbau
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 800 mm |
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Tiefe | 714 mm |
Höhe | 1.070 mm |
Arbeitshöhe | 900 mm |
Beckenmaß
Breite | 302 mm |
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Tiefe | 402 mm |
Höhe | 295 mm |
Korbmaß
Breite | 265 mm |
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Tiefe | 345 mm |
Höhe | 150 mm |
Details
Max. Temperatur | 190 °C |
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Kapazität | max. 18 + 18 L |
Durchschnittliche Frittierdauer | 5 min |
Geschätze maximale Menge pro Stunde | 60 kg |
Anschlusswerte
Anschluss | Elektro |
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Leistung | 27 kW |
Spannung | 400V |
Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
Versandart | Spedition |
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Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 94 kg |
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