Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW

Art.-Nr. EFB879H-18+18
Standgerät - 700 Tief
2.774,99 € *
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Hochwertige Elektro Fritteuse
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"
  • Standgerät
  • Glatte Oberfläche
  • Kapazität: max. 18 + 18 L
  • Schutzgitter im Behälter
  • Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • An-/Ausschalter
  • Betriebskontrollleuchte
  • Thermostat
  • Drehheizkörper
  • Optimale Wärmeverteilung
  • Einfache Handhabung

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Wanne aus Edelstahl
  • Aus einem Stück formgestanzt
  • Abgerundete Innenecken
  • Heizelement aus Incoloy-Stahl
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Anschluss

  • Leistung: 27 kW
  • Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Lieferumfang

  • Körbe im Lieferumfang enthalten
  • Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
  • 2 x Deckel
  • Sicherheitsthermostat
  • Geschlossener Unterbau

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 714 mm
Höhe 1.070 mm

Beckenmaß

Breite 302 mm
Tiefe 402 mm
Höhe 295 mm

Details

Max. Temperatur 190 °C
Kapazität max. 18 + 18 L
Durchschnittliche Frittierdauer 5 min
Geschätze maximale Menge pro Stunde 60 kg

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 27 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phasen 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 94 kg
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