Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital

Ausführung

• Hochdruck Fritteuse

• Digitales Bedienfeld

• Automatisches Ölreinigungssystem durch Spezialfilter

• mit Ölpumpe

• verschiedene Programme

• Zum Frittieren von Gemüse, Früchte, Fleisch und Fisch

• Hochdruckfrittieren spart Öl und Energie

• Maximale Temperatur: 200 °C

• Pro Kochdurchgang: 4 - 5 ganze Hähnchen

• Standgerät

• 1 Becken

• Kapazität: max. 24 L

• Hervorragend für den professionellen Einsatz

• Kompakte & robuste Bauweise

• Sicherheitsverschluss

• 4 Rollen mit Feststellbremse

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Anschluss

• Leistung: 13,50 kW

• Betriebsdruck (Kessel): 0,85 bar

• Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 380V / 50 Hz

• Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Maße

• Außenmaß B x T x H: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Lieferumfang

• Korb im Lieferumfang enthalten

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen