ELECTROLUX | GourmeXpress - Hochgeschwindigkeits-Ofen - 2,2 kW - Touch

Produktvorteile

• Flexibel und platzsparend platzierbar - dank kompakter Maße

• Schnelle und gleichmäßige Garergebnisse - dank Kombination von Mikrowelle, Konvektion und heißen Luftströmen

• Einfache und intuitive Bedienung - perfekt auch für ungeschultes Personal

Ausführung

• Speed Ofen

• Farbe: Schwarz

• Kombinationsofen aus Impingement-Heißluft und Mikrowelle

• Perfekt zur schnellen Zubereitung von einer breiten Palette an frischen und gefrorenen Lebensmitteln

• Heißluft, hohe Luftgeschwindigkeit und Mikrowellentechnik sorgen in Sekunden für perfekte Garergebnisse

• Flexibel aufstellbar, da kein separater Wasseranschluss oder eine separate Abluft benötigt wird

• Energiesparend, dank integriertem Energiesparmodus

• Einstellbare Temperatur zwischen 30 °C bis 280 °C

• Einstellbare Impingment-Geschwindigkeit von 10% bis 100% in 10%-Schritten

• Einstellbare Mikrowellenleistung von 0% bis 100% in 10%-Schritten

• Bei 0% Mikrowellenleistung kann er als Konvektionsofen verwendet werden

• Countdown-Anzeige und einstellbarer Signalton am Ende des Zyklus (oder der Phase bei mehrphasigen Rezepten)

• Ergonomisch geformter Türgriff

• Verstellbare 2-Zoll-Füße

• Schaufelablage oben auf dem Ofen

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

• Garraum aus Edelstahl AISI 304

• Abgerundete Ecken im Garraum für eine einfache Reinigung

• Abnehmbare, leicht zu reinigende obere und untere Heißluftdüsenplatten

• Katalytische Filter, leicht zugänglich, herausnehmbar und austauschbar

Bedienung/Steuerung

• Intuitive Touchscreen-Steuerung mit Speichermöglichkeit von bis zu 1.024 Rezepten

• Es ist möglich, mehrphasige Rezepte mit unterschiedlichen Kombinationen von Temperatur, Mikrowelle und Impingement für jede Phase zu erstellen

• Vorbereitet für die Datenübertragung per USB-Stick

Anschluss

• Leistung: 5,80 kW

• Stromstärke: 14,50 A

• Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 380V - 480V / 50 Hz

Hinweise

• Gerät wird ohne Stecker ausgeliefert!

• Die Installation muss durch einen Techniker erfolgen.

Maße

• Außenmaß B x T x H: 460 mm x 710 mm x 660 mm

Richtlinien

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert