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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
BERKEL | TEKNICA - Filetiermesser - Klinge: 190mm
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Art.-Nr. KTK1FI19SMRBL
Rot Kunstharz
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Zubehör
Beschreibung
Ausführung
- Made in Italy
- Filetiermesser
- Flexibles und handliches Messer
- Dank der scharfen Klinge und der gebogenen Form ist es ideal zum Entbeinen und Entfernen der Haut des Fisches, ohne das Fleisch zu zerreißen oder zu beschädigen
Qualität
- Stahlklinge aus einer 3 mm Stahlplatte
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Klingenlänge | 190 mm |
|---|---|
| Produktlänge | 330 mm |
Details
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Klingenmaterial | 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahl |
| Klingenhärte | 59/60 HRC |
| Schleifart | Glattschliff |
| Griffmaterial | Thermoplastische Polymer |
Lieferung
| Versandart | Paket |
|---|---|
| Gewicht | 0,21 kg |
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