Bäckerei-Spiralteigknetmaschine - 368 Liter / 250 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - 2 Motoren

Ausführung

• Teigkapazität bis zu 250 kg

• Maximale Leistung durch 2 Motoren

• 1 Motor für rotierenden Edelstahlkessel und 1 Motor für Knethaken

• Maximale Mehlkapazität: 150

• Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig

• Besonders geeignet für Bäckereien

• Geräuscharmer Betrieb

• Geschwindigkeitsregulierung

• 2 Geschwindigkeitsstufe(n)

• Kesselbetrieb in 2 Richtungen möglich

• Mit Wasseranschluss

• Betriebszeit einstellbar

• Zeitschaltuhr

• Notausschalter

• Automatisches, halbautomatisches oder manuelles Arbeiten möglich

• Einfache Bedienung

Qualität

• Hochwertiger und stabiler Metallrahmen

• Sicherheitsabdeckung

• Edelstahlkessel (fest)

• Geschmiedete Edelstahlspirale

Produktvorteile

• Sehr widerstandsfähig und langlebig

• Deckel ist leicht zu öffnen und schließen

• Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels

• Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich

Anschluss

• Leistung Stufe 1: 7,50 kW

• Leistung Stufe 2: 11 kW

• Leistung Kesselmotor: 1,5 kw

• Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.030 mm x 1.650 mm x 1.535 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen