Bäckerei-Spiralteigknetmaschine - 298 Liter / 200 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - 2 Motoren

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Bäckerei-Spiralteigknetmaschine - 298 Liter / 200 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - 2 Motoren

Art.-Nr. STKMMK200
400 Volt
9.666,99 € *
UVP 18.453,99 €
Verfügbar ab dem 18.12.2024
incl. Tiefstpreisgarantie
Menge:
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Zubehör

Beschreibung

Ausführung

  • Teigkapazität bis zu 200 kg
  • Maximale Leistung durch 2 Motoren
  • 1 Motor für rotierenden Edelstahlkessel und 1 Motor für Knethaken
  • Maximale Mehlkapazität: 125 kg
  • Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig
  • Besonders geeignet für Bäckereien
  • Geräuscharmer Betrieb
  • Geschwindigkeitsregulierung
  • 2 Geschwindigkeitsstufe(n)
  • Kesselbetrieb in 2 Richtungen möglich
  • Mit Wasseranschluss
  • Betriebszeit einstellbar
  • Zeitschaltuhr
  • Notausschalter
  • Automatisches, halbautomatisches oder manuelles Arbeiten möglich
  • Einfache Bedienung

Qualität

  • Hochwertiger und stabiler Metallrahmen
  • Sicherheitsabdeckung
  • Edelstahlkessel (fest)
  • Geschmiedete Edelstahlspirale

Produktvorteile

  • Sehr widerstandsfähig und langlebig
  • Deckel ist leicht zu öffnen und schließen
  • Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels
  • Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich

Anschluss

  • Leistung Stufe 1: 5,50 kW
  • Leistung Stufe 2: 8 kW
  • Leistung Kesselmotor: 1,5 kw
  • Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 930 mm x 1.530 mm x 1.425 mm

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 930 mm
Tiefe 1.530 mm
Höhe 1.425 mm

Kesselmaß

Durchmesser 900 mm

Kesselgröße

Füllmenge 298 l
Teigkapazität 200 kg

Details

Wasseranschluss 1/2"

Anschlusswerte

Leistung Stufe 1 5,50 kW
Leistung Stufe 2 8 kW
Leistung Kesselmotor 1,5 kw
Spannung 400V
Phasen 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 940 kg
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