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Bäckerei-Spiralteigknetmaschine - 157 Liter / 100 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - 2 Motoren
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Art.-Nr. STKMMK100
400 Volt
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Zubehör
Beschreibung
Ausführung
- Teigkapazität bis zu 100 kg
- Maximale Leistung durch 2 Motoren
- 1 Motor für rotierenden Edelstahlkessel und 1 Motor für Knethaken
- Maximale Mehlkapazität: 62,50
- Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig
- Besonders geeignet für Bäckereien
- Geräuscharmer Betrieb
- Geschwindigkeitsregulierung
- 2 Geschwindigkeitsstufe(n)
- Kesselbetrieb in 2 Richtungen möglich
- Mit Wasseranschluss
- Betriebszeit einstellbar
- Zeitschaltuhr
- Notausschalter
- Automatisches, halbautomatisches oder manuelles Arbeiten möglich
- Einfache Bedienung
Qualität
- Hochwertiger und stabiler Metallrahmen
- Sicherheitsabdeckung
- Edelstahlkessel (fest)
- Geschmiedete Edelstahlspirale
Produktvorteile
- Sehr widerstandsfähig und langlebig
- Deckel ist leicht zu öffnen und schließen
- Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels
- Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich
Anschluss
- Leistung Stufe 1: 3,50 kW
- Leistung Stufe 2: 5,50 kW
- Leistung Kesselmotor: 550 Watt
- Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 725 mm x 1.255 mm x 1.335 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 725 mm |
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Tiefe | 1.255 mm |
Höhe | 1.335 mm |
Kesselmaß
Durchmesser | 700 mm |
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Kesselgröße
Füllmenge | 157 l |
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Teigkapazität | 100 kg |
Details
Wasseranschluss | 1/2" |
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Anschlusswerte
Leistung Stufe 1 | 3,50 kW |
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Leistung Stufe 2 | 5,50 kW |
Leistung Kesselmotor | 550 Watt |
Spannung | 400V |
Phasen | 3N/PE |
Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
Versandart | Spedition |
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Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 635 kg |
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