Bäckerei-Ofen - 2 Backkammern - 8x EN 40x60 - Digital - inkl. Haube & Gärschrank

Ausführung

• Setartikel bestehend aus:

• Wärmeisolierter Elektro-Backofen für Baklava / Pizza

• Haube für Baklava-/Pizzaofen

• Wärmeschrank für Baklava-/Pizzaofen

Produktvorteile

• Innenbeleuchtung

• Verbesserte Isolierung der Backkammern

• Großes, wärmereflektierendes Sichtfenster

• Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend

• Dampfsystem mit 5 verschiedenen Bedampfungsstufen

• Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)

• Leicht zu reinigen

Wärmeisolierter Elektro-Backofen für Baklava / Pizza

• Backfläche mit einzigartigem Spezialschamott

• Anzahl der Backkammern: 2 Backkammern

• Optimale Wärmeverteilung

• Maximale Temperatur: 300 °C

• Notausschalter

• einstellbare Garzeit

• Sicherheitsthermostat

• Athermischer Türgriff

• Mit 99 Programmen

• Sanftes Öffnen und Schließen der Tür

• Optimierter Türverschluss mit Sprungfedern

• Menü-Upload-Funktion über externen Speicher

• stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)

• Thermostatische Temperaturregelung getrennt für Ober- und Unterhitze

• Leistung: 12 kW

• Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Haube für Baklava-/Pizzaofen

• Leicht zu reinigen

• Einfache Montage

• Hitzebeständige Materialien

Wärmeschrank für Baklava-/Pizzaofen

• einstellbare Temperatur- und Feuchtigkeitswerte

• 2 x 5 400 x 600 mm Fächer

• 6 x 350 x 400 oder 4 x 400 x 600 mm Bleche

• Höhenverstellbare Füße

• Komplett aus Edelstahl

• Leistung: 2,5 kW

Zwischenstück für Baklava-/Pizzaofen

• sorgt für ausreichende Luftzirkulation zwischen den Backkammern

Qualität

• Hitzebeständige Materialien

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.720 mm x 1.280 mm x 2.257 mm

• Innenmaß B x T: 1.225 mm x 920 mm

Richtlinien

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen