* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Bäckerei-Kombidämpfer - Touch - 6x EN 60x40 - inkl. Haube
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EHLB664#HM#HU7
autom. Dampffunktion - max. 270°C
Drucken* Bruttopreis inkl. 19 MwSt.: 9.079,69 €, inkl. Versandkosten
Zubehör
Beschreibung
Produktvorteile
- Niedriger Energieverbrauch dank hochwertiger formaldehydfreier Isolierung
- Zu öffnendes Innenglas für eine einfache Reinigung
Ausführung
- Setartikel bestehend aus:
- Kombidämpfer
- Untergestell mit Blechhalter
- Edelstahlhaube mit Motor und Kondensator
Kombidämpfer
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Jonas"
- Türanschlag rechts / Türgriff links
- Digitales Touchpanel
- Vordefiniertes Standardgarverfahren
- Inklusive automatisches Waschsystem
- Mit Vorheiz- und Abkühlfunktion
- Integriertes Kochbuch
- Innengestell
- LED Beleuchtung
- Hochgeschwindigkeitslüfter mit einstellbarer Belüftung, 5 Geschwindigkeitsstufen und automatischer Richtungsumkehr des Motors
- Einfache Montage des Zubehörs
- Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör
Qualität
- Komplett aus Edelstahl
- Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
- Griff aus Carbonfaser
- Lange Lebensdauer
Garraum
- Abgerundeter Garraum
- Temperatur: 40 °C ~ 270 °C
- Optimale Wärmeverteilung
- Motor mit Umsteuerung
- Für 6x EN 60x40 Bleche
Bedienung/Steuerung
- Zukunftsweisende Bedienblende
- Vielzahl an Programmen
- USB Anschluss
- HACCP-Datenspeicher
Garmöglichkeiten
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Regenerieren / Warmhalten
Anschluss
- Leistung: 10,04 kW
- Elektrischer Anschluss:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V
- Dieses Gerät benötigt einen Wasseranschluss!
Maße
- Außenmaß: B x T x H: 1.000 mm x 1.080 mm x 1.675 mm
Lieferumfang
- 1 Kombidämpfer
- 1 Untergestell mit Blechhalter
- 1 Edelstahlhaube mit Motor und Kondensator
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Hinweis
- Lieferung ohne Anschlussmaterial - muss vom Fachmann angeschlossen werden
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 1.000 mm |
---|---|
Tiefe | 1.080 mm |
Höhe | 1.675 mm |
Details
Bedienung | Touchscreen |
---|---|
Temperatur Kombidämpfer | 40 °C ~ 270 °C |
Max. Temperatur Pizzaofen | 350 °C |
Beleuchtung | LED |
Garraum Kombidämpfer
Behälter/Bleche | 6 x EN 60x40 |
---|
Anschlusswerte Gesamt
Leistung | 10,04 kW |
---|---|
Spannung | 230V, 400V |
Phasen | 1N/PE-3N/PE |
Frequenz | 50 Hz - 60 Hz |
Anschlusswerte Kombidämpfer
Leistung | 10 kW |
---|---|
Spannung | 230V |
Phasen | 1N/PE |
Frequenz | 50 Hz |
Anschlusswerte Haube
Leistung | 40 W |
---|---|
Spannung | 230V |
Phasen | 1N/PE |
Frequenz | 50 Hz - 60 Hz |
Lieferung
Versandart | Spedition |
---|---|
Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 285 kg |
Download
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Top Preis/Leistung
- Kundenzufriedenheit
Ihre Vorteile
- mehr als 12.000 Artikel sofort verfügbar
- Gratis Versand innerhalb Deutschlands
- inkl. Tiefstpreisgarantie
- Top-Markenqualität
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 15.097,99 €*