Bäckerei-Heißluftofen - Touch - 5x EN 60x40 - inkl. Untergestell

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Bäckerei-Heißluftofen - Touch - 5x EN 60x40 - inkl. Untergestell

Art.-Nr. KDUGMK564
autom. Dampffunktion - max. 300°C
5.199,99 € *
UVP 10.534,99 €
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Menge:
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Zubehör

Beschreibung

Ausführung

  • Heißluftofen inkl. Untergestell und Haube
  • Elektro-Heißluftofen für moderne Gartechnik
  • Edelstahlhaube mit Motor und Kondensator
  • Türanschlag rechts / Türgriff links
  • Hochgeschwindigkeitsventilatoren[klein] (mit Umsteuerung der Motoren)[/klein]
  • Digitale Steuerung
  • Vielzahl an Programmen
  • Vordefiniertes Standardgarverfahren
  • Integriertes automatisches Waschsystem
  • Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör
  • LED Beleuchtung
  • Einfache Montage des Zubehörs
  • Einfache Umplatzierung durch Rollen

Qualität

  • Komplett aus Edelstahl
  • Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
  • Griff aus Carbonfaser
  • Lange Lebensdauer

Bedienung/Steuerung

  • Zukunftsweisende Bedienblende
  • HACCP-Datenspeicher
  • Digitales Display

Garmöglichkeiten

  • Backen
  • Dämpfen / Entfeuchten
  • Regenerieren / Warmhalten

Anschluss

  • Leistung: 7,50 kW
  • Elektrischer Anschluss:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V

Maße

  • Außenmaß (BxTxH): 920 mm x 1.185 mm x 1.705 mm

Im Lieferumfang enthalten:

  • 1 Elektro Heißluftofen Digital
  • 1 Untergestell
  • 1 Haube mit Motor & Kondensator
  • Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen Heißluftofen

Breite 920 mm
Tiefe 1.185 mm
Höhe 1.705 mm

Abmessungen Untergestell

Breite 920 mm
Tiefe 1.185 mm
Höhe 1.005 mm

Details

Gerätetyp Elektro Heißluftofen inkl. Untergestell
Bedienung Digital / Touch Screen
Kapazität 5 x EN in 600x400
Temperatur 50 °C ~ 300 °C

Anschlusswerte:

Leistung 7,50 kW
Spannung 230/400V
Phasen 1N/PE-3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Lieferzustand Montiert
Versandart Spedition
Gewicht 277 kg
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