(3 Stück) Elektro Durchlaufofen - 2000x1400mm - Digital - Bandbreite: 650mm - inkl. Untergestell

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

(3 Stück) Elektro Durchlaufofen - 2000x1400mm - Digital - Bandbreite: 650mm - inkl. Untergestell

Art.-Nr. 3#DPZ10530E#UDZ1053E1
ca. 315 Pizzen pro Stunde
26.464,99 € *
UVP 53.595,99 €
Verfügbar ab dem 27.12.2024
incl. Tiefstpreisgarantie
Menge:
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Zubehör

Beschreibung

Produktvorteile

  • Die Nr. 1 unter den Durchlauföfen in Europa
  • Die Maximale Temperatur von 320 °C ist mehr als ausreichend, um perfekte Ergebnisse zu erzielen, dank des optimierten Belüftungssystems
  • 10 Garprogramme - Einstellmöglichkeit je Programm: Garzeit, Temperatur und die Leistung für den oberen und unteren Teil des Ofens
  • ECONOMY- Funktion für geringere Produktionsmengen - Sparen Sie Geld und Energie

Hinweise

  • Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 300 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 300 °C durchheizen
  • Die Laufrichtung des Fließbandes kann von einem Fachmann geändert werden

Ausführung

  • Setartikel bestehend aus: 3 Elektro Durchlaufofen & Untergestell
  • Personalkosten ersparendes Profigerät
  • Für 110 Pizzen pro Stunde (Ø 300 mm)
  • Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend
  • Sicherheitsthermostat
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Programmierbare Backzeit
  • Patentiertes System für ein kühles Außengehäuse
  • Hitzebeständiges Sichtfenster
  • Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
  • Alle DPZ Durchlauföfen können aufgestockt werden
  • Einfache Bedienung

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl
  • Untergestell aus Edelstahl

Backkammer

  • Optimale Wärmeverteilung
  • Arbeitstemperatur wird in Rekordzeit erreicht
  • Elektronische Temperaturregelung
  • Leicht zugänglicher Innenraum
  • Umluft Durchlaufofen
  • Temperatur: 320 °C
  • Hohe Stundenproduktivität
  • Perfekte Backergebnisse auch ohne Vorkenntnisse
  • Kein Öffnen oder Schließen der Türen mehr nötig
  • Keine Überwachung des Backvorgangs notwendig
  • Keine Schaufeln oder Einschiebvorrichtungen mehr nötig
  • Erzeugt immer ein knuspriges Backergebnis
  • Produkt wird direkt zur Verwendungszone transportiert
  • Seitliche Zugangsmöglichkeit für Backkontrollen

Anschluss

  • Leistung: 55,50 kW
  • Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 1.400 mm x 2.000 mm x 1.820 mm

Lieferumfang

  • Untergestell
  • 4 Räder

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen Gesamt

Breite 1.400 mm
Tiefe 2.000 mm
Höhe 1.820 mm

Abmessungen Ofen

Breite 1.400 mm
Tiefe 2.000 mm
Höhe 550 mm

Innenmaß

Breite 650 mm
Tiefe 1.100 mm
Höhe 100 mm

Abmessungen Untergestell

Breite 1.200 mm
Tiefe 1.100 mm
Höhe 170 mm

Details

Kammeranzahl 3 Backkammern
Pizzen pro Stunde 110 Stück á Ø 300 mm
Backzeit 3,5 min
Minimale Durchlaufzeit 2 Minute(n) und 20 Sekunden

Backart

Heizart Umluft
Temperatur bis 320 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Spannung 400V
Leistung 55,50 kW
Phasen 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Gewicht 1.142 kg
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