2x Bäckerei-Kombidämpfer - Digital - 5x + 10x EN 80x40 - inkl. Haube

Ausführung

• 2x Bäckerei-Kombidämpfer inkl. Haube

• Vordefiniertes Standardgarverfahren

• Hochgeschwindigkeitsventilatoren (mit Umsteuerung der Motoren)

• Integriertes automatisches Waschsystem

• Türanschlag rechts / Türgriff links

• Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör

• Einfache Montage des Zubehörs

• Tischmodel

• Rutschfeste Füße

• Innengestell

• LED Beleuchtung

Qualität

• Komplett aus Edelstahl

• Tür(en) aus hitzebeständigem Glas

• Griff aus Carbonfaser

• Lange Lebensdauer

Bedienung/Steuerung

• Digitale Steuerung

• Zukunftsweisende Bedienblende

• Vielzahl an Programmen

• HACCP-Datenspeicher

• Digitales Display

Garmöglichkeiten

• Backen

• Dämpfen / Entfeuchten

• Regenerieren / Warmhalten

Anschluss

• Leistung: 30 kW

• Elektrischer Anschluss: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

Maße

• Außenmaß (BxTxH): 800 mm x 1.300 mm x 1.990 mm

Lieferumfang

• 2x Bäckerei-Kombidämpfer

• Haube

• Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen