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(2 Stück) Gas Pizzaofen - 9+9x 35cm - Manuell
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Art.-Nr. PEZ930G#2
Max. Temperatur 370 °C
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Zubehör
Beschreibung
Produktvorteile
- Viel Leistung auf kleinem Raum
- Durch die hochwertige Qualität der Materialien und Komponenten besonders zuverlässig und langlebig
- Optimierte Isolierung für eine maximale Energieeffienz
- Der Brenner wurde für die beste Temperaturverteilung entwickelt und optimiert, um den Wärmeverlust durch das Öffnen der Tür zu verringern
Hinweise
- Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen
Ausführung
- Unabhängige Steuerung der einzelnen Backkammern, wodurch Sie zu Spitzenzeiten die maximale Leistung nutzen können und in weniger frequentierten Zeiten Energie sparen können
- Geeignet zum Zubereiten von Pizzen in Blechen oder direkt auf dem Boden der Backkammer aber auch für andere Gerichte
- Unabhängige Beleuchtung in jeder Kammer
- Selbstdiagnose mit Anzeige von Fehlermeldungen
- Wärmeisolierter Gas-Backofen
- 2 Backkammern Kammer(n) für 9 Pizzen mit Ø 35 cm
- Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend
- Sanftes Öffnen und Schließen der Tür
- Sicherheitsthermostat
- Großes, wärmereflektierendes Sichtfenster
- Leicht zu reinigen
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl
- Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
- Hitzebeständige Materialien
- Ofenboden aus feuerfester Keramikdied
Backkammer
- Extra hohe Backkammer um Brandverletzungen zu vermeiden
- Spezielle Super-Kross-Funktion (Luftfeuchtigkeitsabzug)
- Schamott unten
- Ideales Backen, direkt auf dem Schamottstein
- Unterhitze
- stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)
- Optimale Wärmeverteilung
- Temperatur: 400 °C
Besonderheiten
- Verbesserte Isolierung der Backkammern
- Optimierter Türverschluss mit Sprungfedern
Anschluss
- Leistung: 2 x 20 kW
- Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 230V / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 1.450 mm x 1.530 mm x 560 mm
Lieferumfang
- Düsen für Flüssig- und Erdgas
- (2 Stück) Gas Pizzaofen 9+9x 35 cm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Optionales Zubehör:
- Bitte als Zubehör bestellen!
- Edelstahlhaube
- Edelstahl Untergestell
- Gärschrank für 6 Bleche
- Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!
Technische Daten
Abmessungen
Breite | 1.450 mm |
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Tiefe | 1.530 mm |
Höhe | 560 mm |
Innenmaß
Breite | 1.050 mm |
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Tiefe | 1.050 mm |
Höhe | 160 mm |
Details
Kammeranzahl | 2 Backkammern |
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Pizzen pro Kammer | 9 |
Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
Heizart | Unterhitze |
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Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
Anschluss | Gas |
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Kcal/h | 17.300 |
Leistung | 2 x 20 kW |
Anschluss | Elektro |
Spannung | 230V |
Frequenz | 50 Hz |
Phasen | 1N/PE |
Lieferung
Versandart | Spedition |
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Lieferzustand | Montiert |
Gewicht | 646 kg |
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