Kontaktgrill

Salamander-griller / gratinatorer

Mikroovn Manuel

Mikroovn Digitalt display

Mikroovn Profi

Mikrobølgeovne

Mikroovn Holdere

<h2>Madvarer hurtigt opvarmet med GGM Gastro mikrobølgeovne</h2>
<h3>Særligt designet til gastronomisk brug: vores mikrobølgeovne</h3>
I restaurationsbranchen er der ofte behov for hurtig opvarmning af mad eller drikkevarer. Professionelle mikrobølgeovne til kommerciel brug klarer dette pålideligt og hurtigt. I modsætning til almindelige mikrobølgeovne til husholdningsbrug har restaurationsmikrobølgeovne højere wattstyrke, hvilket sikrer endnu hurtigere opvarmning og undgår lange ventetider. <br>
GGM Gastro tilbyder et udvalg af forskellige kraftfulde mikrobølgeovne til brug i restaurationsbranchen. Webshoppen adskiller især mellem manuelle og digitale modeller af mikrobølgeovne.
<h3>Vores digitale og manuelle mikrobølgeovne imponerer med deres individuelle funktionalitet</h3>
GGM Gastro mikrobølgeovne er lavet af holdbart og robust materiale, så de kan modstå kontinuerlig brug i restaurationsbranchen. Konstant åbning og lukning af døren er f.eks. ikke noget problem.<br>
Afhængigt af modellen imponerer de digitale mikrobølgeovne især med et LED-display med touchpad betjeningspanel. Dette gør dem nemme og bekvemme at betjene og indstille. En timer sikrer pålideligt, at varigheden indstilles præcist. Afhængigt af den indstillede wattstyrke varierer tiden det tager at opvarme mad eller drikkevarer til den ønskede temperatur.<br>
GGM Gastro's manuelle mikrobølgeovne er holdbare apparater, der leverer høj ydeevne ved lavt strømforbrug og er derfor miljøvenlige. De er meget nemme at betjene. Takket være det indvendige lys har du altid god udsigt til de madvarer eller drikkevarer, der skal opvarmes.
<h3>Kraftfuld og lynhurtig: GGM Gastro mikrobølgeovne</h3>
Mikrobølgeovne er hurtige ovne, der bruger varmluft og mikrobølgeteknologi til at opnå de bedste bag- og stege resultater. Mikrobølgeovne er ideelle til frontcooking og er kompakte og pladsbesparende. Disse ovne er kombinationsovne af varmluft og mikrobølger, der kan forkorte tilberedningstiden med op til 80%! <br>
Dette sikrer en utrolig hurtig tilberedning, hvilket er en særlig fordel i den ofte hektiske daglige restaurantdrift. <br>
GGM Gastro mikrobølgeovne er kraftfulde, moderne og desuden nemme at

Mikrobølge

<h2>Til større mængder kogte æg - vores æggekoger</h2>
<h3>GGM Gastro's æggekoger forkorter ventetiden takket være den store kapacitet</h3>
Det er vigtigt at have kogte æg på morgenbuffeten. Nogle mennesker kan lide dem, når de er faste, mens andre foretrækker dem meget bløde. For at opnå den rette konsistens er det nødvendigt at tage hensyn til både æggets størrelse (lille, medium, stor eller ekstra stor) og kogningstiden. Det kræver lidt øvelse at lave den perfekte morgenæg - og selvfølgelig en god æggekoger.<br>
I restaurationsbranchen er der ofte behov for større mængder mad end hvad der er almindeligt til morgenmad derhjemme. For at kunne betjene så mange gæster som muligt hurtigt, er det nødvendigt at købe cateringudstyr med større kapacitet. På den måde kan det nødvendige antal æg leveres til f.eks. en buffet eller en bistro.
<h3>Selvbetjening? Intet problem!</h3>
En anden mulighed er at placere den professionelle æggekoger, hvor gæsterne selv kan bruge den. På den måde kan der tages hensyn til individuelle præferencer, især når det kommer til æggets konsistens. Dette sikrer, at æggene ikke bliver kolde, før de kommer på bordet.<br>
For at sikre en problemfri oplevelse er GGM Gastro's æggekoger nemme at bruge. Det rå æg kan nemt placeres i en beholder med varmt vand ved hjælp af en speciel æggekurv. På den måde kan flere gæster tilberede deres æg på én gang i en æggekoger - hvilket eliminerer lange køer ved morgenbuffeten.<br>
Æggekogerens gummifødder sikrer, at enheden står stabilt, så den nemt kan placeres for gæsterne, hvor det er nødvendigt. Temperaturen kan justeres, så den ønskede konsistens af ægget opnås. Enheden har også en indikatorlampe, hvilket gør brugen endnu nemmere.
<h3>Perfekt til brug i gastronomien</h3>
GGM Gastro's æggekoger er ikke kun lavet af materialer af høj kvalitet, men er også designet til professionel brug i gastronomien. De er pålidelige og robuste ved langvarig brug og opfylder også de hygiejnestandarder, der er almindelige i denne branche.

Æggekoger 

<h2>Dette er hvor hurtigt tilbehøret bliver med vores ris-koger</h2>
<h3>GGM Gastro's ris-koger koger større mængder ris på ingen tid - ideel til dit cateringfirma!</h3>
Ris er en ideel og alsidig tilbehør til mange forskellige retter og bliver derfor ofte tilberedt på restauranter. Med fisk, kød eller grøntsager kan ris bruges på forskellige måder for at fuldende en ret. Mens konventionelt køkkenudstyr kun kan koge mindre mængder ris, er kommercielle ris-kogere designet til en større efterspørgsel. Dette betyder, at mange gæster kan betjenes på relativt kort tid.<br>
Afhængigt af den ønskede kapacitet tilbyder GGM Gastro forskellige højkvalitets ris-kogere. Disse er specielt designet til kommerciel brug og er derfor velegnede til konstant brug.
<h3>Praktisk til daglig brug: en aftagelig kogekedel</h3>
Ris-kogerne er lavet af robust og modstandsdygtigt materiale, som er let at rengøre takket være teksturen. Afhængigt af modellen er kogekedlen belagt og aftagelig, hvilket forenkler og fremmer hurtig rengøring. Aftagning af kogekedlen kan også være praktisk, hvis risene skal transporteres til et andet sted. På den måde behøver hele kogeapparatet ikke flyttes.
<h3>Allsidig, funktionel og veludstyret - GGM Gastro's ris-koger</h3>
Alle relevante indstillinger kan foretages via et praktisk kontrolpanel. Udover selve kogningen er en varmholdningsfunktion særlig nyttig, så den færdige ris altid holdes ved den rette temperatur. Dette betyder, at den kan forblive i ris-kogeren indtil yderligere forarbejdning. <br>
Låget på ris-kogeren er let at åbne og lukke, hvilket gør den nem og praktisk at bruge. Modeller med overophedningsbeskyttelse sikrer, at sikkerhedsaspektet ikke bliver forsømt. Denne beskyttelse sikrer automatisk afbrydelse, når der ikke er vand. <br>
Med en professionel ris-koger kan catereren ikke kun tilberede store mængder, men også forskellige variationer af ris. Der kan f.eks. vælges en enhed, der også er egnet til sushi ris. GGM Gastro's ris-kogere bringer ikke kun kvalitet og bekvemmelighed, men også variation i det professionelle køkken. <br>
Som praktisk tilbehør til en optimal madlavningsproces har GGM Gastro også målekopper og passende røreinstrumenter i sortimentet.

Cl. Køkkenredskaber