Пароконвектомат - Цифровий - 6x GN 2/1 - вкл. систему очищення

Характеристики

• Пароконвектомат цифровий

• З 90 програмами

• З системою самоочищення та промивання

• Відстань між направляючими: 85 mm

• Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції

• Скляні двері з подвійним склінням

• Дверна петля ліворуч / дверна ручка праворуч

• Дверна ручка з пластику

• Запобіжний термостат

• Просте встановлення аксесуарів

Якість

• Матеріал корпусу: високоякісна Нержавіюча сталь AISI 304

Робоча камера

• Технологія V- BREAK DROP для забезпечення відмінної вологості

• Зовнішнє підключення для 2-го щупа

• Генерація пари за допомогою регульованого прямого впорскування

• Функцію приготування на пару можна повністю вимкнути

• Кількість двигунів: 2

Експлуатація/Контроль

• Цифрове управління впорскуванням води

• З підключенням до водопроводу та відведенням води

• Програмований таймер

• Ручне регулювання температури

Способи приготування

• Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль

• Випікання

• Приготування на пару / Сушка

• Розморожування

• Приготування при низькій температурі

Підключення

• Потужність: 13,80 kW

• Електричне підключення: 400В / 3N/PE / 50 Hz

• Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!

Розміри

• Зовнішні розміри Ш x Г x В: 980 mm x 944 mm x 938 mm

Комплект поставки

• включно з дужкою: 6 x GN 2/1 .

• Мийна система в комплекті

Відповідність стандартам

• Виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів