Газовий пароконвектомат для пекарні - Manual (механічне управління) - 6x GN 1/1 або EN 60x40

Характеристики

• Із запобіжною термопарою, яка контролює полум'я та автоматично вимикає подачу газу до приладу, коли полум'я згасає

• Пароконвектомат для хлібобулочних виробів

• Версія: газовий прилад (природний газ G20)

• Стандартна комплектація передбачає використання природного газу, за бажанням прилад можна переобладнати на газ пропан

• Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції

• Внутрішнє скло можна відкрити для чищення

• Дверна петля праворуч / Дверна ручка ліворуч

• З піддоном для конденсату під дверима

• Запобіжний термостат

• Галогенне освітлення

• Просте встановлення аксесуарів

Якість

• Корпус з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304

• Ручка виготовлена з вуглецевого волокна

• Заокруглені внутрішні кути

Робоча камера

• Максимальна температура: 270 °C

• Генерація пари за допомогою регульованого прямого впорскування

• Функцію приготування на пару можна повністю вимкнути

• Реверсивний двигун

• 80 mm Відстань між рівнями

• Для 6 x GN 1/1 або EN 60x40

Експлуатація/Контроль

• Ручне управління впорскуванням води

• Ручне регулювання температури

Способи приготування

• Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль

• Випікання

• Приготування на пару / Сушка

• Розморожування

Підключення

• Напруга: 230В Volt

• Ккал/год: 12.470

Розміри

• Зовнішні розміри Ш x Г x В: 850 mm x 915 mm x 940 mm

Комплект поставки

• 10 x тримачів GN 1/1

• Дека не входять до комплекту постачання

Відповідність стандартам

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів

Примітка

• Ми хотіли б зазначити, що для забезпечення найкращої продуктивності та оптимального використання виробу рекомендується використовувати систему відведення відпрацьованого повітря.

• Постачається без з' єднувальних деталей - з' єднання повинен виконувати спеціаліст