Benmariler & Tezgah Ekipmanları

Özel alan tasarruflu: masa üstü bain-marie modellerimiz

GGM Gastro'nun kompakt masa üstü bain-marie modelleri ile homojen ısıtma

Özellikle büfelerde, yemek servislerinde ve benzeri durumlarda, önceden hazırlanmış yiyecekleri her zaman homojen bir şekilde sıcak tutmak önemlidir. Yiyeceği yanmadan nazikçe sıcak tutmak önemlidir. Bunun için bain-marie modelleri ideal çözümdür. GGM Gastro, restoran sahiplerine yer tasarrufu sağlayan ve esnek kullanım sunan çeşitli masa düzenlemeleri sunmaktadır.
Masa üstü bain-marie modelleri, kapasiteleri sayesinde daha büyük miktarlarda yiyeceği optimal ve dikkatli bir şekilde sıcak tutmak için tasarlanmıştır. Bu, profesyonel, ticari kuruluşlarda kullanım için ideal hale getirir. Örneğin büfelerde çok esnek bir şekilde kullanılabilirler. Kauçuk ayaklar her zaman sağlam ve güvenli bir duruş sağlar.
Bain-Marie masa üstü modellerinin gövdesi tamamen yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Cihazlar sağlam ve dayanıklıdır.

Masa üstü elektrikli ve gazlı bain-marie modelleri arasından kolayca seçim yapın

GGM Gastro hem elektrikli hem de gazlı modeller sunmaktadır. Her iki varyant da kolay kullanıma sahiptir. Gazlı cihazlar önceden ayarlanmış propan gazı ile çalışır. Elektrikli ateşleme sistemine sahiptirler. Havalandırma delikleri yeterli hava dolaşımını sağlar.
Güçlü elektrikli bain-marie modelleri, manuel sıcaklık kontrol cihazı kullanılarak ayarlanabilir. Hem aşamalı hem de aşamasız modeller mevcuttur. Yiyeceği sıcak tutmak için aşamalar ve yiyeceği hızlı bir şekilde ısıtmak için aşamalar arasında ayrım yapılabilir. Cihazlar bir anahtar yardımıyla açılıp kapatılabilir. Bir lamba ayrıca bain-Marie masa üstü modellerinin güvenli ve verimli kullanımını destekler.

Çeşitli kaplar sayesinde isteğe bağlı esneklik

Düz yüzeyler sayesinde ve kullanılan suyun tahliye musluğuyla temizlikleri çok kolaydır. Bu sayede restoran sahipleri sektörün sıkı hijyen gereksinimlerini hızla karşılayabilirler.
Restoran sahipleri tercihlerine bağlı olarak, örneğin sadece bir büyük kap kullanmak isteyip istemediklerine veya üç küçük kapta farklı yemekleri sıcak tutmak isteyip istemediklerine karar verebilirler. Uygun kaplar elbette GGM Gastro ürün yelpazesinde de bulunmaktadır.