Elektrikli ve gazlı makarnacılarımızla her zaman "al dente"
GGM Gastro'nun elektrikli ve gazlı makarnacıları ile en çeşitli makarna yemekleri kolayca hazırlanabilir
Makarna, oldukça popüler bir makarna ürünüdür. Farklı şekilleri, boyutları ve renkleriyle en çeşitli yemeklerde kullanılırlar. Farklı türleri her zaman "al dente" servis edebilmek için, özellikle restoran sektöründeki yoğun günlük yaşamda, GGM Gastro profesyonel makarnacılar sunar ve böylece restoranlardaki süreçleri kolaylaştırır. GGM Gastro, catering şirketlerine masa üstü üniteler ve farklı kapasitelere sahip ayaklı üniteler arasında seçim yapma imkanı sunar. Ayrıca, hem elektrikli hem de gazlı makarnacılar mevcuttur. Ticari faaliyetler için mükemmel bir destek sağlarlar.
Ayrı pişirme bölgelerinin avantajı
Birden fazla bölmesi olan makarnacılar ayrı pişirme bölgelerine sahiptir. Her bir bölge kendi ısıtma süreçlerine sahiptir ve aşamalı sıcaklık kontrol cihazı aracılığıyla ayrı ayrı kontrol edilebilir. Bu örneğin, farklı zamanlarda suya eklenen "al dente" makarna pişirmeyi mümkün kılar. İlk pişirme bölgesindeki pişirme süreci tamamlandığında, bu bölme kapatılabilir, böylece makarnacı özellikle verimli bir şekilde kullanılır. Son derece güçlü makarnacıların her zaman optimal ısı dağılımı mükemmel ve hızlı pişirme sonuçları sağlar. Ayarlanabilir termostat sayesinde, ilgili pişirme bölgelerinin sıcaklığı sürekli olarak korunur. Cihazlar ayrıca çift cidarlı veya delikli tabana sahiptir.
Yüksek kaliteli yapı sayesinde verimlilik ve güvenlik
GGM Gastro'nun tüm makarnacıları özenle seçilmiş malzemelerden yapılmış olup uzun ömürlüdür. Avrupa'da üretilen Lorenzo ve Paolo serisine ait cihazlar tek parça olarak kesilmiş ve yuvarlatılmış köşelere sahiptir. GGM Gastro'nun gazlı cihazları standart olarak doğalgazla çalışır, alternatif olarak propan gazıyla da çalışır. Düşük enerji tüketimine sahiptirler ve çevre dostudurlar. Cihazların kontrol panelinde entegre bir su musluğu bulunmaktadır. Termoelektrik ateşleme emniyeti ve güvenlik termostatı sayesinde cihazlar kolay ve güvenli bir şekilde kullanılabilir.
Sadece noodle'lar değil - makarnacı çok yönlü bir cihaz
Adına rağmen, GGM Gastro'nun makarnacısı çok yönlü ve restoran sektöründe uygulanabilir. Noodle'ların yanı sıra diğer hamur işleri gibi çeşitli sebzeleri pişirmek de mümkündür. Su tahliye vanaları aracılığıyla su boşaltıldıktan sonra, ocak her zaman restoranın sıkı gereksinimlerini karşılamak için çok kolay bir şekilde temizlenebilir.
|
