Hamur yuvarlama makinesi ve taban çerçevesi dahil hamur porsiyonlayıcı - ağırlık aralığı: ~50-300g

Ürün avantajları

• Tam otomatik çalışma

• Bakım için kolay sökme

• Teflon kaplı kanal sayesinde hamur yuvarlanırken hamur yapışmaz

• Sessiz motor

• Kolay kullanım

Tasarım

• Set ürünleri şunlardır:

• Hamur kepçesi (tezgah ünitesi)

• Hamur yuvarlayıcı

• Alt stand

• Hamur porsiyonlayıcı: Yaklaşık 50 - 300 g

• Hamur yuvarlayıcı: Yaklaşık 50 - 300 g

• Yalnızca pizza hamuru için

• Hamurun bileşimine bağlı olarak, hamur parçalarının ağırlığı 5-8 % kadar farklılık gösterebilir

• İş verimliliğini izlemek için dijital kesim sayacı

• Ekstra geniş görüntüleme penceresi

• Acil durdurma anahtarlı

• Yüksek sağlamlık

• Tekerlekli alt stand

Kalite

• Yüksek kalite Paslanmaz çelik gövde

• Paslanmaz çelik alt stand

• Paslanmaz çelik dövme spiral

• Uzun ömürlü ve güvenilir motor

• Sensör teknolojisi

Bağlantı

• Elektrik bağlantısı: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Güç: 930 Watt ( Hamur porsiyonlayıcı )

• Güç: 370 Watt (hamur yuvarlayıcı)

Boyutlar

• Dış boyutlar G x D x Y: 660 mm x 880 mm x 1.450 mm

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak üretilmiştir.

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur

Notlar

• Bunun için taze hamur kullanmanızı öneririz!

• Önerilen hamur sıcaklığı: 20 °C °C

• Maksimum %60 hidrasyon