Gazlı Döner Ocağı - ROBAX® Camlı - 10 Gözlü - maks. 90kg

Bilmekte fayda var: Isıtma elemanlarının önünde bulunan özel Robax cam, pişirme işlemi sırasında yanmış ve yanmamış gazların (NO, CO, CO2) yiyeceğe girmesini önler. Aynı zamanda dolaylı ızgara sağlar, bu da yiyecekte eşit kızarma ve optimum ısı dağılımı ile sonuçlanır. Bu özel Robax cam sayesinde etin kömürleşmesi mümkün değildir.

Tasarım

• 10 brülörlü ve Robax camlı gazlı döner/kebap ızgarası

• Motor altta

• Kapasite: 75kg ila 90kg

• Yüksek performanslı brülörler

• Motor şişi (1 devir/dakika) eğimli veya dikey konumda döndürür

• Elektronik ateşleme

• Hareketli ısıtma elemanı

• Et şişi kalınlığı: 12mm

• Isıtma elemanının güvenli konumlandırılması için sağlam tutamak

• Dört lastik ayak

• Damlama tepsisinde kilitlenebilir yağ tahliyesi

• Temizlik için "Ceran & Çelik Temizleyici için Sidol"ü öneriyoruz.

Kalite

• Almanya'da üretilen özel Robax cam

• Yüksek kaliteli paslanmaz çelik

Bağlantı

• Güç: 20 kW

• Propan ve doğal gaz için uygun

• Gaz tüketimi: Doğal gaz 2,11 m³/h

• Gaz tüketimi: Propan 1,42 m³/h

• Gerekli gaz basıncı doğal gaz 20 mbar

• Gerekli gaz basıncı propan gazı 50 mbar

• Motor bağlantısı: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Boyutlar

• Et şişi uzunluğu: 750 mm

Teslimat kapsamı

• Şiş, kelepçe, et tabağı, damlama tepsisi, döner küreği ve kanatlı kapaklar

• Doğal gaz ve propan gazı memeleri ile teslimat

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak üretilmiştir.

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur