Çikolata temperleme ünitesi - çıkış musluğu ile - Chocotemper - cam bölgeli raf dahil

Ürün avantajları

• Kapalı bir sistemde soğutucu akışkan kullanımı ile vidalı konveyörde soğutma / sıcaklık kontrolü

• Taşıma ağ bandı ve son işlem için bir yüzey ve hareketli sac içeren bir depolama alanı

• Mükemmel kristal bağlantı / kristalizasyon

Tasarım

• Çıkış musluklu çikolata temperleme ünitesi - Chocotemper - glaze bölgeli raf dahil

• Pastaneler, dondurma salonları, oteller ve restoranlar için ideal

• Bir raf, fanlı bir sır bölgesi

• Temperleme cihazı, mükemmel kristal bileşim gibi çikolatanın sıvı halinin korunmasını da garanti eder

• Daha büyük sıcak çikolata makineleriyle aynı kalite standartlarını sunan kompakt boyutlar

• Ayarlanabilir sıcaklık

• Kapasite: 11 kg

• Açma / Kapama düğmesi

• Kolay kullanım

• Kolay temizlenebilir

Donanım

• Dokunmatik ekranlı kontrol

• Çikolatanın tam miktarını kalıplara dozajlamak için elektronik ayak anahtarı

• Havuz ve vidalı konveyör için birer motor

• Bekleme modu

Kalite

• Yüksek kalite Paslanmaz çelik

• Gelişmiş akış özellikleri için ekstra pürüzsüz basamaklar

Rafın sır bölgesi ile bağlantısı

• Voltaj: 230V

• Güç: 0,2 Kw

• Hız: 270 cm/min

Çikolata temperleme ünitesi bağlantısı

• Gerilim: 230V

• Güç: 1,10 kW

• Frekans: 50 Hz

Boyutlar

• Dış boyutlar G x D x Y: 1.150 mm x 500 mm x 720 mm

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak üretilmiştir.

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur