Prese pentru chifle

Simplificarea muncii de primă clasă cu aceste mașini de panificație

Prese pentru rulouri de pâine, mașini de rafinare sau cernitoare de făină, cu mașinile de panificație de la GGM Gastro economisiți timp și muncă

. Atât în brutării, cât și în pizzerii, este adesea necesară o procesare rapidă și eficientă a ingredientelor. Prin urmare, gama GGM Gastro include mașini de panificație de înaltă calitate, care facilitează semnificativ munca cu funcțiile lor individuale.
Mirosul de chifle proaspăt coapte îi face pe cei mai mulți oameni să se înfometeze. Fie că este vorba de o ruladă albă clasică din făină de grâu, o variantă sănătoasă din cereale integrale sau transformată cu un amestec colorat de cereale, micile produse de panificație sunt acum disponibile într-o mare varietate de variante. Pentru a putea coace rulouri delicioase, cu forme perfecte, GGM Gastro oferă proprietarilor de restaurante prese de rulouri de înaltă calitate.

Rulouri delicioase cu presele noastre practice de rulouri

Presele cu role de la GGM Gastro sunt dispozitive profesionale, ideale pentru uz profesional și comercial. Ajutoarele practice sunt deosebit de utile în brutării sau pizzerii, de exemplu pentru prepararea de rulouri de pizza proaspete sau pentru porționarea aluatului de pizza. Cu fiecare mișcare, presele pentru rulouri pot forma rulouri cu formă uniformă dintr-o bucată de aluat.
Datorită performanțelor lor diferite, modelele de la GGM Gastro diferă în ceea ce privește capacitatea pe care o pot produce pe oră. De asemenea, puteți alege între o presă manuală și una digitală. În funcție de nevoile lor, restauratorii pot alege varianta care li se potrivește cel mai bine.

Puternice și eficiente - mașini pentru cernerea și rafinarea făinii

Mașina de cernut făină de la GGM Gastro elimină în mod fiabil cocoloașele și se asigură că făina are o textură netedă și uniformă. Aceasta, la rândul său, duce la o calitate mai bună a aluatului. Operarea mașinii de cernut făină este deosebit de confortabilă datorită umplerii sale sigure și fără efort.
. Mașina de rafinare este un dispozitiv extrem de versatil, deoarece este potrivit pentru rafinarea zahărului, a nucilor și a ciocolatei, precum și pentru măcinarea nucilor, a făinii și a boabelor de cafea. Operarea este o joacă de copil prin intermediul unei pârghii. Mașina de rafinare de la GGM Gastro convinge prin utilizarea sa, în special în pizzerii și brutării, și economisește munca plictisitoare.