Incalzitor cârnați și cartofi prăjiți 

Cutii To Go

<h2>Spațiu special de economisire a spațiului: bain-marie noastre de masă</h2>
<h3>Încălzire uniformă cu bain-marie compactă de masă de la GGM Gastro</h3>
În special pentru bufete, servicii de alimentație publică și altele asemenea, este important ca mâncarea deja pregătită să fie menținută la o temperatură uniformă. Este important să mențineți mâncarea caldă ușor, fără a o arde. Bain-marie sunt soluția ideală pentru acest lucru. Pentru economie de spațiu și utilizare flexibilă, GGM Gastro oferă proprietarilor de restaurante diverse configurații de mese.<br>
Prin capacitatea lor, bain-marie de masă sunt concepuți pentru a menține la cald cantități mai mari de alimente în mod optim și delicat. Acest lucru le face ideale pentru utilizarea în mediile profesionale, comerciale. De exemplu, acestea pot fi utilizate foarte flexibil la bufete. Picioarele din cauciuc asigură întotdeauna o poziție fermă și sigură.<br>
Corpul bain-marie de masă este fabricat în întregime din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Prin urmare, dispozitivele sunt robuste și durabile.
<h3>Alegeți cu ușurință între bain-marie de masă electrice și cu gaz</h3>
GGM Gastro oferă atât modele electrice, cât și modele pe gaz. Ambele variante sunt ușor de manevrat. Dispozitivele pe gaz funcționează cu gaz propan pre-setat. Acestea au un aprinzător electric. Fantele de ventilație asigură o circulație suficientă a aerului.<br>
Băile electrice puternice pot fi setate cu ajutorul unui regulator manual de temperatură. Există atât modele cu trepte, cât și modele cu trepte. Se poate face o distincție între fazele de menținere a alimentelor la cald și fazele de încălzire rapidă a alimentelor. Dispozitivele pot fi pornite și oprite cu ajutorul unui întrerupător. O lampă sprijină, de asemenea, utilizarea sigură și eficientă a bain marilor de masă.
<h3>Flexibilitate după cum se dorește datorită diferitelor containere</h3>
Datorită suprafețelor netede și a utilizării robinetului de scurgere pentru apa folosită, curățarea dispozitivelor este foarte ușoară. Acest lucru le permite proprietarilor de restaurante să îndeplinească cu ușurință cerințele stricte de igienă din industrie.<br>
În funcție de preferințele lor, proprietarii de restaurante pot decide dacă doresc să folosească un singur recipient mare sau dacă doresc să mențină la cald diferite feluri de mâncare, de exemplu, în trei recipiente mai mici. Recipientele potrivite sunt, bineînțeles, disponibile și în gama GGM Gastro.


Masă bain-marie

<h2>Păstrați mâncarea caldă în deplasare cu termovagoanele noastre pentru bain-marie</h2>
<h3>Termovagoanele bain-marie de la GGM Gastro îmbunătățesc servirea mâncărurilor și a bufetelor</h3>
Bain-marele sunt aparate de bucătărie care sunt adesea folosite în industria de catering pentru a menține mâncarea la o temperatură plăcută. Aparatele încălzesc mâncărurile pregătite conform principiului băii de apă. Astfel, căldura este distribuită uniform, fără a arde alimentele. Pentru o utilizare deosebit de flexibilă și mobilă, GGM Gastro oferă diferite modele de cărucioare termice cu bain-marie.<br>
Vagoanele termice cu bain-marie de la GGM Gastro sunt foarte potrivite pentru a menține la cald cantități mari de alimente. Prin urmare, acestea sunt ideale pentru utilizarea în mediile profesionale, comerciale. Băile-marie sunt deosebit de potrivite pentru bufete sau pentru servirea mâncării. În funcție de nevoile lor, proprietarii de restaurante pot alege între diferite cărucioare termice bain-marie de la GGM Gastro. Acestea au capacități și setări diferite.
<h3>Termovanele bain-marie asigură un transport sigur și o încălzire sigură a alimentelor</h3>
Termovagoanele sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acestea sunt deosebit de robuste, rezistente și convingătoare, având o durată de viață enormă. Un mâner deosebit de puternic și stabil, de asemenea din oțel inoxidabil, face ca transportul vagonului să fie ușor și sigur. Cărucioarele termice pentru bain-marie de la GGM Gastro sunt echipate cu patru picioare pivotante. Acest lucru le permite proprietarilor de restaurante să le folosească în mod flexibil și mobil fără niciun efort.<br>
Temperatura bain-marii poate fi reglată cu ajutorul regulatorului de pe partea laterală a termovagulelor. Un întrerupător situat pe aceeași parte pornește și oprește unitățile. Un indicator luminos asigură o utilizare sigură și eficientă. Pentru unitățile cu mai mult de o tavă, proprietarii de restaurante au de ales între vagoanele de bain-marie termice în care temperatura este reglată în mod universal și cele în care fiecare baie de apă poate fi setată individual.
Partea inferioară a termovagoanelor are, de asemenea, un raft convenabil, facilitând așezarea ustensilelor de bucătărie suplimentare.
<h3>Sunt impecabile din punct de vedere igienic, fără eforturi speciale</h3>
Înainte ca recipientele pentru alimente să poată fi utilizate, trebuie să se adauge apă. Curățarea după utilizare este întotdeauna facilitată cu ajutorul supapei de scurgere a apei. Textura suprafețelor este, de asemenea, foarte favorabilă unei curățări fără efort, iar standardele de igienă pot fi menținute cu ușurință în orice moment. Cărucioarele termice pentru bain-marie de la GGM Gastro sunt, prin urmare, alegerea perfectă pentru toți proprietarii de restaurante care caută o soluție flexibilă și profesională pentru a-și menține mâncărurile ușor calde.



Cărucior termoizolat Bain-marie

Accesorii: Containere încălzitoare

Containere încălzitoare Standard

Containere încălzitoare electrice

Containere încălzitoare Premium

<h2>Întotdeauna la temperatura potrivită: menținerea alimentelor la cald cu un chafing dish</h2>
<h3>Menținerea căldurii conform principiului băii de apă, iată cât de fiabile sunt vasele de gătit de la GGM Gastro</h3>.
Pentru a se asigura că alimentele gătite rămân suficient de calde și gata de servire pe un bufet pentru o perioadă suficient de lungă de timp, acestea trebuie să fie păstrate la temperatura potrivită. Farfuriile pentru friptură de la GGM Gastro nu numai că împiedică pierderea căldurii alimentelor, dar fac și o impresie vizuală bună pe bufet. Datorită designului lor inovator și modern, vasele chafing își îndeplinesc scopul și arată cât mai bine, asigurând satisfacția clienților.<br>.
În magazinul web GGM Gastro sunt oferite diverse vase de gătit. Puteți alege dintre modelele standard, premium și electrice pentru a vă satisface nevoile individuale.
<h3>Menținerea ușoară la cald a mâncărurilor datorită designului funcțional al vasului de încălzit</h3>.
O farfurie menține mâncarea caldă conform principiului băii de apă. Acest lucru împiedică arderea vaselor.<br>
În cazul în care vasele de friptură nu sunt acționate electric, sub rezervorul de apă se află unul sau mai multe recipiente cu pastă de ardere.<br>
Farfuriile de gătit de la GGM Gastro au o capacitate mare, ceea ce le permite să servească numeroși oaspeți chiar și la evenimente mari. Farfuriile chafing dish sunt fabricate din materiale de înaltă calitate, care contribuie la o durată de viață deosebit de lungă datorită construcției lor robuste și rezistente.<br>.
În plus, materialele utilizate permit o curățare ușoară și fără efort, asigurând în permanență respectarea condițiilor de igienă.
<h3>Întotdeauna mâncare bună pentru oaspeții tăi!</h3>
Farfuriile de încălzit pot fi achiziționate cu un capac, care susține atât o distribuție constantă a căldurii, cât și protejarea alimentelor de contaminare. Acestea pot fi, de exemplu, capace articulate sau rulabile.<br>.
Farfuriile pentru friptură de la GGM Gastro sunt potrivite pentru diferite recipiente GN în care mâncarea este găzduită în mod optim. În funcție de cerințe, pot fi alese modele rotunde sau pătrate. Farfuriile electrice impresionează cu o temperatură reglabilă cu ajutorul unui termostat, permițând ca temperatura dorită să fie setată individual în orice moment.<br>
Fiecare bufet este bine dotat cu un vas pentru friptură de la GGM Gastro. Acesta păstrează în mod fiabil toate alimentele calde, asigurându-se că oaspeții sunt serviți în cele mai bune condiții. Capacele cu mânere rezistente la căldură pot fi îndepărtate cu ușurință, permițând servirea alimentelor.


Containere încălzitoare

Încălzitor de ouă

Csrucioare pentru banchet reci si calde

Cărucior deschis pentru tăvi

Cărucior închis pentru tăvi

Cărucioare de servire reci

Cărucioare de servire calde

CAMBRO | CAMSHELVING®	

CAMBRO | Vagon termic

<h2>Mutați-vă la o temperatură constantă cu cărucioarele noastre pentru banchete</h2>
<h3>Cărucioarele de banchet sunt ideale pentru catering mobil în diverse spații gastronomice</h3>.
Cărucioarele pentru banchete sunt elemente esențiale în industria ospitalității, în special în domeniul cateringului și al bucătăriilor mari. Un cărucior de banchet poate răci sau menține la cald mâncarea precoaptă, permițând ca aceasta să fie transportată la o temperatură constantă sau să fie oferită oaspeților pe o perioadă mai lungă de timp. Cărucioarele pentru banchete sunt, de asemenea, populare pentru cateringul comun în locuri precum cafenelele sau școlile, deoarece permit pregătirea și servirea practică a mâncărurilor. <br>
Cărucioarele de banchet GGM Gastro sunt fabricate din materiale de înaltă calitate și sunt extrem de potrivite pentru uz comercial. Pentru a servi oaspeții în mod optim, cărucioarele de banchet pot fi împinse pe roți până la locul dorit. Roțile blocabile asigură o poziție sigură.
<h3>Răcire sau păstrare la cald, cărucioarele noastre de banchet răspund nevoilor dumneavoastră</h3>
Cărucioarele pentru banchete sunt disponibile în diferite capacități și dimensiuni, astfel încât dispozitivul poate fi ales în funcție de nevoile individuale ale cumpărătorului. De asemenea, trebuie să se țină cont de intervalul de temperatură necesar. Pe de o parte, se pune problema dacă alimentele trebuie păstrate la rece sau la cald și apoi ce temperaturi specifice sunt necesare în mod regulat pentru aceasta.<br>
În funcție de design, cărucioarele pentru banchete sunt potrivite pentru tăvi, grătare sau recipiente GN, permițând depozitarea profesională a alimentelor. Un afișaj al temperaturii vă informează în mod constant cu privire la temperatura setată. Acesta poate fi citit cu ușurință și astfel poate fi controlat. În plus, cărucioarele de banchet cu temperatură reglabilă sunt deosebit de practice pentru a seta cu precizie temperatura dorită.
<h3>Calitate ridicată și ușor de utilizat, perfect conceput pentru o utilizare constantă</h3>
Datorită izolației de înaltă calitate și a unei carcase robuste, cărucioarele de banchet GGM Gastro sunt dispozitive deosebit de durabile care mențin mâncărurile pe care le conțin la o temperatură confortabilă pentru consum, datorită răcirii sau distribuției fiabile a căldurii.<br>
Caracteristicile suplimentare, cum ar fi un afișaj tactil sau ușile cu închidere automată, asigură o utilizare ușoară și convenabilă și reflectă calitatea acestor aparate gastronomice. În plus, cărucioarele pentru banchete GGM Gastro sunt ușor de curățat datorită naturii suprafețelor. Acest lucru permite respectarea fără probleme a măsurilor de igienă, care sunt deosebit de importante în industria gastronomică.



Cărucioare de banchet / Cărucior pentru platouri

Dulap menținere caldă farfurii

Tellerspender mit Rollen

Distribuitor farfurii

<h2>Farfurii calde, mâncare caldă - cu încălzitoarele noastre de farfurii</h2>
<h3>Încălzitoarele de farfurii de la GGM Gastro împiedică în mod fiabil răcirea prea rapidă a vasului</h3>
Atunci când un oaspete comandă o masă, aceasta trebuie să fie servită la temperatura potrivită. Aproape nimeni nu dorește ca felul de mâncare să fie servit călduț sau chiar complet rece, când ar trebui să fie încă aburind.<br>
Cu toate acestea, farfuria contribuie adesea la pierderea mai rapidă a temperaturii alimentelor odată ce acestea sunt așezate pe ea, deoarece farfuria este rece. Pentru a preveni acest lucru, farfuriile sunt adesea încălzite în industria de catering - în acest fel, mâncarea poate fi așezată pe farfurie fără ca aceasta să se răcească prea repede.<br>
Plăcile sunt încălzite cu un încălzitor de plăci. Într-un timp foarte scurt, farfuriile sunt aduse la o temperatură ideală de consum. Încălzitoarele de farfurii de la GGM Gastro sunt excelent adaptate pentru utilizarea profesională în industria de catering, deoarece sunt fabricate din materiale robuste și pot încălzi un număr mare de farfurii în același timp, în cel mai scurt timp.
<h3>Îndată la temperatura potrivită pentru o servire rapidă</h3>.
Încălzitoarele de farfurii de la GGM Gastro sunt produse de înaltă calitate, care utilizează elemente de încălzire de înaltă calitate pentru a menține farfuriile la o temperatură confortabilă. Acestea sunt deosebit de ușor de utilizat, astfel încât servirea se poate face rapid. Farfuriile sunt aduse la temperatura dorită în cel mai scurt timp și pot fi umplute cu mâncare și apoi servite oaspeților.<br>
Datorită finisajului de înaltă calitate al suprafețelor, încălzitoarele de farfurii de la GGM Gastro sunt ușor de curățat.
<h3>Distribuitoare de farfurii încălzite de la GGM Gastro pentru utilizare mobilă</h3>
GGM Gastro oferă, de asemenea, distribuitoare de farfurii încălzite. Distribuitoarele de farfurii pot conține un număr mare de farfurii și oferă avantajul special al mobilității, deoarece sunt echipate cu role atașate. Acest lucru asigură o flexibilitate maximă, deoarece încălzitorul de farfurii poate fi manevrat cu ușurință.<br>
Distribuitoarele de farfurii încălzite de la GGM Gastro sunt extrem de rezistente și durabile și au un grad ridicat de stabilitate. Farfuriile din distribuitoarele de farfurii sunt ținute în siguranță, astfel încât acestea pot fi depozitate și scoase fără probleme.<br>
Cu încălzitoarele de farfurii și distribuitoarele de farfurii încălzite de la GGM Gastro, mâncarea de pe farfurii rămâne caldă mai mult timp, astfel încât oaspeții se pot bucura din plin de ea.






Dulap menținere caldă a farfuriilor

Dulapuri calde cu sertare

Dulap încălzit 600

Dulap încălzit 600 A

Dulap încălzit 600 D

Dulap încălzit 700

Dulap încălzit 700 A

Dulap încălzit 700 D

<h2>Mesele practice și universale: mesele noastre de lucru încălzite</h2>
<h3>Mesele de lucru încălzite de la GGM Gastro combină spațiul de lucru cu un dulap de încălzire - ideal pentru industria de catering!</h3>
Echipamentul de bucătărie din bucătăriile profesionale diferă semnificativ de cel folosit acasă din diverse motive. De obicei, acestea sunt dotate cu o capacitate mai mare, sunt concepute pentru producții mai mari și adesea combină diferite funcții într-un singur aparat.<br>
Acest lucru permite procese de lucru rapide și eficiente și rezultate perfecte, astfel încât o companie de catering să își poată servi oaspeții în mod satisfăcător.
<h3>Robuste și igienice, mesele de lucru încălzite sunt ideale pentru orice bucătărie profesională</h3>.
Mesele de lucru încălzite de la GGM Gastro sunt un astfel de produs multifuncțional de calitate, care este convenabil pentru bucătarul din bucătărie. Aceste mese de lucru încălzite servesc atât ca spațiu de lucru, cât și pentru încălzirea alimentelor sau a ingredientelor. Această combinație le face extrem de practice și îmbogățește, de exemplu, restaurantele sau pizzerii.
Mesele de lucru încălzite de la GGM Gastro apar ca fiind construcții sudate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Deoarece acest material este deosebit de robust și rezistent, dulapurile încălzitoare nu promit doar calitate, ci și durabilitate. Ele sunt rezistente la o utilizare continuă. <br>
Deoarece oțelul inoxidabil este un teren de reproducere slab pentru microorganisme, acesta este ideal pentru sectorul de prelucrare a alimentelor. Datorită materialului, curățarea este, de asemenea, extrem de ușoară. Un avantaj deosebit - mobilierul din oțel inoxidabil este foarte rezistent la curățarea frecventă și la diverși agenți de curățare utilizați, chiar și după ani de utilizare.
<h3>În primul rând pregătiți, apoi mențineți temperatura - cu încălzitoarele de lucru de la GGM Gastro</h3>
Încălzitoarele de lucru nu se remarcă doar prin calitatea înaltă a manoperei, ci și prin suprafața mare de lucru și baza încălzită cu reglaj reglabil al temperaturii. Combinația acestor aspecte face din dulapurile încălzitoare de lucru niște multifuncționale practice, care pot fi folosite în diverse moduri și sunt foarte ușor și confortabil de utilizat.<br>
O capacitate de încărcare foarte mare și picioarele din oțel inoxidabil reglabile pe înălțime garantează stabilitatea și capacitatea de încărcare deosebită a acestor dulapuri. În funcție de model, în partea inferioară există un raft intermediar reglabil pe înălțime pentru depozitarea temporară a vaselor, care pot fi aduse sau menținute la temperatură acolo cu ajutorul unui încălzitor de aer.<br>
Un model cu uși glisante facilitează scoaterea și depozitarea vaselor și asigură, de asemenea, menținerea optimă a temperaturii în bază.



Dulap încălzit

Aparat de gătit la abur găluște

Vitrine de încălzire

Vitrine de încălzire pentru pui

Vitrine pentru hot dog și gustări

<h2>Pentru o prezentare atractivă: vitrinele noastre pentru alimente calde</h2>
<h3>Cazele de prezentare a alimentelor calde de la GGM Gastro oferă o prezentare și o protecție ideală pentru alimentele dvs.</h3>.
În special în cafenele, bucătării profesionale sau snack baruri, este esențial ca mâncarea oferită să fie prezentată cât mai atractiv posibil pentru oaspeți. La urma urmei, nu degeaba se spune - și ochiul mănâncă. Iar atunci când alege micul dejun sau prânzul sau o gustare intermediară, clientul ar trebui să ia în considerare cu atenție selecția de feluri de mâncare care sunt deja pre-preparate.<br>
Vitrinele pentru mâncare caldă de la GGM Gastro fac posibilă păstrarea și prezentarea la cald a unei mari varietăți de mâncăruri și sunt utilizate în diverse unități de catering. Aceste vitrine pentru mâncare caldă sunt potrivite în special pentru comerțul "to go", deoarece croissantul proaspăt copt pentru micul dejun sau o bucată de pizza caldă pentru pachet trebuie să fie deja disponibile la temperatura dorită pentru a evita timpii de așteptare.
<h3>Puneți cu ușurință alimentele pe rafturi sau în recipiente GN</h3>.
Vitrinele de prezentare a alimentelor calde de la GGM Gastro sunt fabricate din materiale de înaltă calitate și reprezintă soluția ideală pentru utilizarea profesională în industria de catering. Acestea conțin un număr diferit de rafturi pe care alimentele pot fi prezentate perfect și estetic clientului. Magazinul web GGM Gastro oferă, de asemenea, vitrine pentru mâncare caldă care se potrivesc cu recipiente GN.<br>.
În funcție de design, o sticlă frontală rotunjită este un avantaj deosebit al vitrinelor pentru alimente calde, deoarece nu numai că permite o prezentare optimă a mărfurilor, dar oferă și protecție împotriva strănutului, astfel încât alimentele să nu poată fi contaminate de către oaspeți. De asemenea, este ușor de curățat, astfel încât mâncarea oferită este întotdeauna perfect vizibilă și nicio pată nu poate obstrucționa vederea.
<h3>Designul elegant vă pune bunurile în centrul atenției</h3>
Designul modern al vitrinelor pentru mâncare caldă GGM Gastro pune în valoare vizual spațiul în care sunt amplasate vitrinele și promite, de asemenea, calitate din exterior. Iluminarea interioară direcționează atenția oaspeților către mâncarea prezentată, unde aceasta este menținută caldă la o temperatură care poate fi setată după cum se dorește. Odată ce oaspetele și-a făcut alegerea, mâncarea poate fi scoasă ușor și comod din vitrina de prezentare a alimentelor calde și, în cele din urmă, poate fi înmânată oaspetelui.


<h2>Bucățele delicioase ușor de preparat cu aparatele noastre de gătit cu aburi pentru găluște</h2><h3>Cu aparatele de gătit cu aburi pentru găluște de la GGM Gastro, se pot pregăti cantități mari de găluște în cel mai scurt timp</h3>Găluștele în diferite variante sunt extrem de populare. Găluștele pot fi pregătite în diferite moduri - de la cele sărate la cele dulci, există tot ce-și dorește inima dumneavoastră. Atât iubitorii de carne, cât și vegetarienii pot avea găluștele servite așa cum își doresc. Diferitele rețete cu găluște fac posibilă servirea lor în nenumărate moduri. Dim Sum, o specialitate din bucătăria chinezească, este, de asemenea, foarte populară. Aceste mici delicatese gătite la aburi sunt un fel de finger food din aluat, servite în mod tradițional în coșuri de bambus cu ceai. Găluștele pot fi umplute în multe moduri diferite și oferă o mare varietate de arome. În special în bufete sau restaurante, găluștele și dim sum fac parte din meniu. Pentru a le prezenta într-un mod atractiv pentru clienți, GGM Gastro are în gama sa aparate de gătit cu aburi pentru găluște de înaltă calitate. <h3>Utilizare deosebit de versatilă: de la prezentare la menținerea la cald</h3>Aparatele de gătit cu aburi pentru găluște sunt fabricate din materiale robuste și rezistente și, prin urmare, sunt deosebit de stabile și durabile. Acestea sunt potrivite pentru prezentarea, gătitul și menținerea la cald a dim sum-urilor sau găluștelor și împiedică uscarea pastelor datorită aburului. Aparatele de gătit cu aburi pentru găluște de la GGM Gastro au o capacitate mare, astfel încât au suficient spațiu pentru paste. Operarea manuală a mașinilor de gătit cu aburi pentru găluște este o joacă de copii, astfel încât se poate obține o aburire excelentă și uniformă fără probleme. Temperatura este setată prin intermediul unui buton manual.<h3>O prezentare a produselor care vă va impresiona oaspeții</h3>Fereșele mari din plexiglas garantează clienților o vedere bună a produselor proaspete. Prezentarea produselor este îmbunătățită și mai mult prin plasarea rafturilor cu grilă detașabilă într-un unghi ușor - acest lucru creează un efect de prezentare atractiv. Apa se umple în tăvița pentru apă. Controlul nivelului de apă de sub ușă permite monitorizarea constantă a cantităților de apă disponibile. Aparatele de gătit cu aburi pentru găluște de la GGM Gastro sunt puternice, robuste și durabile, ceea ce le face ideale pentru utilizarea profesională în industria de catering, unde pot prezenta clienților pastele delicioase într-un mod atractiv.


Încălzitor de gustări

<h2>Robust și mobil: încălzitoarele de supă de la GGM Gastro</h2>
<h3>Cele care încălzesc supa de la GGM Gastro păstrează întotdeauna supele la temperatura dorită</h3>.
O supă preparată delicios trebuie consumată întotdeauna caldă. Prin urmare, alegerea unui încălzitor de supă puternic și potrivit este deosebit de importantă. GGM Gastro oferă proprietarilor de restaurante o selecție de modele diferite care pot menține tot timpul calde toate tipurile de supe.<br>
Încălzitoarele de supă de la GGM Gastro pot fi utilizate fără probleme pentru uz profesional și comercial. Acestea pot fi utilizate excelent în restaurante, de exemplu pentru bufete, servicii de catering și altele asemenea. Pe lângă diverse supe, încălzitoarele de supe pot fi folosite și pentru sosuri sau băuturi calde. Dispozitivele nu sunt în niciun caz limitate la o singură locație. Ele pot fi ușor de transportat și de conectat, permițând o utilizare flexibilă și mobilă.
<h3>Selectați încălzitoarele de supă individual în funcție de volumul de umplere dorit</h3>
Gama GGM Gastro oferă proprietarilor de restaurante o gamă de încălzitoare de supă de diferite dimensiuni pentru diferite capacități. În plus, modelele sunt disponibile în oțel inoxidabil și cu un finisaj negru. Acest lucru permite fiecărui proprietar de restaurant să decidă în mod individual ce dimensiune și design se potrivește cu unitatea sa.<br>
Atât corpul, cât și inserția detașabilă pentru supe sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acest lucru face ca încălzitoarele de supe de la GGM Gastro să fie extrem de robuste și rezistente. De asemenea, acestea sunt deosebit de durabile.
<h3>Suppele se păstrează la temperatură în baie de apă</h3>.
Capacul din oțel inoxidabil, cu balamale și care poate fi blocat, cu o adâncitură pentru o lingură de supă, ajută la păstrarea căldurii și împiedică scurgerea acesteia. Acest lucru sprijină o utilizare eficientă a dispozitivelor. Alimentele sunt menținute calde folosind principiul băii de apă. O temperatură adecvată poate fi setată cu ajutorul regulatorului manual de temperatură. Încălzitoarele de supă de la GGM Gastro sunt deosebit de puternice și încălzesc supele foarte ușor.<br>.
Dispozitivele pot fi întotdeauna curățate fără prea mult efort. Suprafețele netede și inserția detașabilă permit această curățare fără efort. Astfel, se asigură că cerințele stricte de igienă din industria de catering sunt întotdeauna îndeplinite.<br>
De asemenea, în gama GGM Gastro sunt disponibile linguri de servire potrivite, de diferite dimensiuni, care sunt excelente pentru servirea supelor sau pentru autoservire.


Aparat încălzit supe

Blat cald WBK

Blat cald 400

Blat cald 700

Lămpi de căldură

Plăci fierbinți

Instalarea plăcilor de gătit

<h2>Distribuție de primă clasă a căldurii datorită podurilor noastre de căldură</h2><h3>Pontele de căldură versatile și cu economie de spațiu de la GGM Gastro îmbogățesc multe spații gastronomice</h3>.
În special în catering, este necesar să se răcească sau să se mențină mâncarea caldă pentru o perioadă mai lungă de timp, astfel încât să poată fi prezentată și oferită oaspeților pentru o perioadă suficientă de timp. <br>.
Este nevoie de o tehnologie adecvată pentru a se asigura că alimentele rămân la temperatura ideală. <br>
Punțile termice sunt utilizate pentru a menține mâncărurile sau băuturile calde și gata de servire pentru perioade mai lungi de timp. Punțile termice s-au dovedit a fi extrem de practice în hoteluri, restaurante, dar și la festivaluri.
<h3>Punți termice de înaltă calitate pentru orice nevoie</h3>
GGM Gastro oferă punți termice în versiunile Premium sau ECO și în diferite lungimi. În funcție de nevoile dumneavoastră, puteți alege modelul potrivit cu unul sau două niveluri. Punțile termice sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate și conving prin construcția lor robustă și durabilă. În plus, oțelul inoxidabil este deosebit de ușor de curățat și poate fi curățat fără probleme. Agenții de curățare adecvați pentru oțelul inoxidabil pot fi, de asemenea, achiziționați de la GGM Gastro. <br>
Punțile termice asigură o dezvoltare și o distribuție excelentă a căldurii, astfel încât alimentele sau băuturile plasate dedesubt pot fi aduse la temperatura dorită într-un timp foarte scurt și pot fi păstrate acolo pentru o perioadă mai lungă de timp. Elementele de încălzire de înaltă calitate mențin alimentele calde în mod fiabil timp de mai multe ore. <br>
Datorită designului lor, punțile termice GGM Gastro sunt deosebit de economice din punct de vedere al spațiului. Acestea combină o capacitate de încărcare ridicată cu o distribuție excelentă a căldurii, asigurând astfel o satisfacție ridicată a clienților. Acestea reprezintă alegerea potrivită pentru orice proprietar de restaurant care dorește să își mențină mâncarea caldă la un nivel profesional. 
<h3>Pontele noastre termice și încălzitoarele noastre de alimente asigură o retenție fiabilă a căldurii pentru alimente sau băuturi</h3>
Căldura generată este distribuită în jos pe întreaga suprafață a podului. La modelele cu două rafturi, doar un singur raft este încălzit de elementul de încălzire. Acest lucru poate fi folosit, de exemplu, pentru a menține la cald mâncarea sau vasele. <br>
GGM Gastro oferă, de asemenea, în magazinul său online, încălzitoare pentru a menține mâncarea caldă. Acestea sunt potrivite în special pentru cantine, snack baruri, servicii de catering și bufete. Acestea asigură menținerea constantă a mâncărurilor la cald. În funcție de design, acest lucru se face prin intermediul lămpilor de căldură îndreptate spre recipientele GN umplute.


Punți termice, lămpi și plăci

Dispenser pentru încălzirea sosurilor

Genți pentru pizza

Cutii termoizolante

Cutii de transport termice / cărucioare

Distribuitor de băuturi termice

CAMBRO | CAM GOBOX®	

Cutii termice, pungi pentru pizza și pungi de transport

Bain-marie

Plită menținere caldă alimente

Cuvă incorporabilă pentru înghețată

Cuve incorporabile pentru răcirea alimentelor

Plita incorporabilă pentru răcirea alimentelor

<h2>Diferite vitrine de la GGM Gastro pentru fiecare nevoie</h2>
<h3>Grafetele profesionale încorporabile de la GGM Gastro îmbogățesc fiecare bucătărie comercială</h3>
Un restaurant bine administrat sau o cantină de succes datorează o parte din succesul său echipamentelor de înaltă calitate, care sprijină semnificativ personalul în pregătirea mâncărurilor și băuturilor delicioase. GGM Gastro echipează o mare varietate de bucătării profesionale cu cele mai bune echipamente de catering, astfel încât nu doar personalul, ci și oaspeții să beneficieze de calitate. <br>
GGM Gastro oferă o gamă largă de vitrine încorporate în magazinul său online pentru a îmbogăți orice afacere de catering. Gama de aparate încorporabile include în principal bain-marie, plite, lăzi de gheață, coșuri de răcire și bazine de răcire pentru a acoperi orice nevoie. Vitrinele încorporabile GGM Gastro sunt produse de înaltă calitate, ideale pentru utilizarea profesională în industria de catering.
<h3>Menține în mod fiabil mâncarea caldă</h3>
Băile de bain-marie sunt utilizate pentru a menține în mod eficient alimentele calde, menținându-le la temperatura dorită cu ajutorul unei băi de apă încălzită. Băile-marii de la GGM Gastro sunt fabricate din materiale de înaltă calitate și, prin urmare, sunt robuste și durabile. Modelele cu un panou frontal rotunjit și un raft sunt deosebit de practice pentru alimentația zilnică.
Plăcile încălzitoare GGM Gastro pot fi folosite pentru a menține mâncarea la o temperatură plăcută și blândă, prin așezarea acesteia pe plăci și prin așezarea ei. Acest lucru face posibilă servirea oaspeților sau a dvs. pentru mai mult timp fără ca mâncarea să se răcească. Plăcile de încălzit pot fi achiziționate, de exemplu, cu protecții pentru strănut sau lămpi de căldură.
<h3>Răcire constantă garantată</h3>
Cuferele de gheață au efectul opus aparatelor folosite pentru a menține mâncarea caldă - acestea sunt răcite cu cuburi de gheață și sunt potrivite pentru toate tipurile de cuburi de gheață sau gheață pisată. În funcție de versiune, cuferele de gheață încorporabile de la GGM Gastro sunt disponibile cu un panou de sticlă ca protecție împotriva strănutului și cu unul sau mai multe rafturi.<br>
Cu chiuvetele de răcire încorporate de la GGM Gastro, obțineți produse de calitate autentică, care promit o durată de viață deosebit de lungă datorită materialelor lor robuste. Aceste module încorporate sunt ușor de manevrat și de curățat și răcesc diverse alimente în mod constant și fiabil. Ele sunt indispensabile într-o gamă largă de unități de catering.<br>.
Sertarele frigorifice încorporate sunt echipate cu o placă de răcire și un raft, ceea ce le face deosebit de versatile. Este posibilă utilizarea recipientelor GN corespunzătoare și, prin urmare, depozitarea la rece. Diferite recipiente GN sunt, de asemenea, disponibile în magazinul online GGM Gastro.




Mese incorporabile

<h2> Flexibilizabile: bain-marii de top </h2> <h3> Bain-marii de top de la GGM Gastro mențin la cald în mod fiabil cantități mari de alimente </h3> Restauratorilor le place să folosească bain-marii pentru a menține ușor la cald mâncărurile precoapte. Acestea funcționează după principiul băii de apă și transferă căldura din apă către alimente fără a le lăsa să se ardă. Pentru a răspunde diferitelor nevoi, GGM Gastro oferă bain-marii în diferite variante. Printre acestea se numără, printre altele, bain-marii de top. <br> Bain-marii de la GGM Gastro sunt ideali pentru o utilizare flexibilă. Ele pot fi ușor de plasat și conectate la suprafața dorită, unde oferă un suport sigur. Prin urmare, acestea sunt deosebit de potrivite pentru utilizarea profesională în industria de catering. Bain-mariile sunt deosebit de populare pentru bufete sau unități de restaurant. <h3> Gama GGM Gastro satisface orice nevoie de bain-mari de top </h3> În gama GGM Gastro, restauratorii vor găsi diverse bain-mari de top. Prin urmare, aceștia pot decide ce dimensiune și capacitate se potrivesc afacerii și nevoilor lor. Băile-marii sunt concepute pentru a menține la cald cantități mai mari de alimente, pentru a satisface cerințele din industria de catering. <br> Băile-marii de blat sunt fabricate în întregime din oțel inoxidabil, ceea ce le face deosebit de robuste și durabile. O protecție suplimentară este, de asemenea, garantată datorită capacului din sticlă. <h3> Funcționale și eficiente din punct de vedere energetic - perfecte pentru uz gastronomic </h3> Temperatura băii de apă este controlată cu ajutorul unui regulator manual. Controlul automat al temperaturii facilitează utilizarea aparatelor. Băile-marii sunt pornite și oprite cu ajutorul unui întrerupător. Indicatorul luminos sprijină, de asemenea, utilizarea sigură și eficientă a dispozitivelor. <br> Un avantaj deosebit al bain-marilor de la GGM Gastro este eficiența energetică deosebită a acestora. Cu un consum de energie foarte redus, dispozitivele garantează totuși performanțe uimitoare. <br> Datorită suprafețelor netede, curățarea bain-mariilor este foarte ușoară. Acestea pot fi curățate în cel mai scurt timp și astfel îndeplinesc cerințele stricte de igienă din industrie. <br> Acest lucru face din bain-marii de la GGM Gastro soluția ideală pentru menținerea ușoară a alimentelor la cald, cu aplicații flexibile în medii profesionale. <br>



Încălzitoare cu bain-marie

<h2>Băuturile sunt întotdeauna la temperatura potrivită cu încălzitorul nostru de pahare</h2>
<h3>Încălzitorul de pahare de la GGM Gastro previne răcirea prea rapidă a băuturilor pentru o plăcere de lungă durată</h3>.
O ceașcă bună de cafea sau de ceai la micul dejun - cu asta se răsfață mulți oameni dimineața. Băuturile calde sunt esențiale la un bufet și nu trebuie să fie călduțe sau chiar reci. Cafeaua rece are un gust neplăcut pentru majoritatea oamenilor și diminuează plăcerea unui mic dejun delicios, spre dezamăgirea oaspeților. <br>.
Dacă cafeaua este turnată într-o ceașcă rece, aceasta contribuie la răcirea mai rapidă a cafelei. Pentru a preveni acest lucru, ceștile pot fi încălzite cu ajutorul încălzitoarelor de cești.<br>
GGM Gastro oferă încălzitoare de cești de înaltă calitate și, de asemenea, plăci de încălzire pentru cafetiere sau ceainice. Datorită acestora, cafeaua rece nu mai este o problemă, astfel încât aceasta poate fi servită în cele mai bune condiții, de exemplu la un bufet sau la un eveniment de catering.
<h3>Păstrați căldura cu plăcile noastre de încălzire la simpla apăsare a unui buton</h3>
Farfuriile încălzitoare de la GGM Gastro pot fi achiziționate cu una sau două farfurii. Pe ele pot fi așezate cafetiere sau chiar ceainice, astfel încât conținutul să mențină o anumită temperatură. Farfuriile încălzitoare sunt electrice și mențin ceaiul sau cafeaua la cald în mod constant. Întrerupătorul pornit/oprit le face deosebit de ușor de utilizat, astfel încât menținerea băuturilor calde nu reprezintă nicio problemă. <br>.
Datorită finisajului de înaltă calitate și a funcționalității practice, plăcile de încălzire sunt ideale pentru utilizarea profesională în industria de catering. Acestea pot fi curățate fără efort, de exemplu, dacă au fost vărsate accidental lichide pe ele.
<h3>Păstrați mai multe cești calde în același timp? Nicio problemă cu încălzitorul de cești de la GGM Gastro!</h3>.
În plus față de plăcile de încălzire, gama GGM Gastro include, de asemenea, încălzitoare de pahare de înaltă calitate. Un încălzitor de cești este deosebit de potrivit pentru barurile de cafea, dar și pentru piețele de Crăciun, unde vizitatorii se pot încălzi confortabil cu o băutură caldă. <br>
Încălzitoarele de pahare de la GGM Gastro pot conține mai multe pahare, care pot fi aduse la temperatura dorită în cel mai scurt timp. Timpul de încălzire al acestor dispozitive este de doar câteva minute. În funcție de model, încălzitorul de cești are două niveluri de încălzire și un raft de rezervă. Fiecare nivel de încălzire este echipat cu un comutator pornit/oprit, ceea ce face ca acesta să fie foarte ușor de utilizat.


Aparat pentru menţinerea caldă a ceştilor

Contoare de prezentare

Masina de gatit la temperaturi controlabile | Hold-O-Mat

Contoare de bufet cu bain-marie

Blaturi de bufet cu placă fierbinte

Blaturi de bufet cu farfurii

Cărucior de bufet

Cărucior bufet rece

Contoare și cărucioare pentru bufet

Contoare fierbinți

ELELCTROLUX Professional | SafeBox

TWIN | Termo

Dispozitive

Bain Marie cu robinet de evacuare

(2 bucăți) Farfurie Chafing cu capac și picioare din oțel inoxidabil

Bain Marie GN1/1 - 150 mm / cu robinet evacuare

Vas electric de reîncălzire / GN1/1 / 100 mm

Baie-marie electrică - 340mm - 1,2 kW - GN 1/1 H200mm - cu robinet de scurgere

Cărucior cu tavă - 6x GN 1/1

Dozator de sos din oțel inoxidabil - pentru 2 sticle de stors - încălzit

Cărucior pentru tăvi - pentru 16 x GN 1/1

Dozator de sos din oțel inoxidabil - pentru 3 sticle - încălzit

Cărucior pentru tăvi - pentru 15 x EN 60 x 40 cm

Thermobox - 58 litri | Cutie termoizolantă | Cutie din polistiren | Polibox | Cutie pentru păstrarea căldurii