Plite electrice

Placi electrice profesionale pentru prăjire și grătar de la GGM Gastro

Opțiuni de gătit flexibile și foarte simple cu plăcile noastre electrice de prăjire/grill

Grătarele electrice sunt utilizate pe scară largă în multe sectoare ale industriei de catering, deoarece sunt extrem de flexibile. Ele pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de delicatese, astfel încât să poată fi satisfăcute toate preferințele clienților, de la carne la pește sau tortilla. Snack-barurile și restaurantele, în special, se bazează pe utilizarea acestor aparate compacte multitasking.
Grătarele electrice de la GGM Gastro au un design modern, alcătuit din materiale de înaltă calitate care contribuie la durabilitatea acestor dispozitive. În funcție de model, dimensiunea suprafeței de grătar variază, astfel încât există un model potrivit pentru fiecare nevoie.

Cerințele de igienă sunt ușor de implementat

Plăcile electrice și plăcile de grătar cu o canelură de colectare a grăsimii și o tavă de colectare a grăsimii corespunzătoare contribuie la o utilizare fără probleme și mai ales igienică.
Plăcile electrice și de grătar de la GGM Gastro sunt ușor de curățat, datorită în parte naturii de înaltă calitate a suprafețelor. Dispozitivele trebuie curățate temeinic după fiecare utilizare, deoarece intră în mod regulat în contact cu carne crudă și alimente perisabile.
. Curățarea este extrem de simplă și fără efort cu aceste plăci electrice și de grătar, asigurându-se că standardele de igienă sunt întotdeauna respectate.

Practic în mod deosebit: zone de încălzire separate pentru diferite preparate

În funcție de design, plăcile electrice și de grătar au elemente de control diferite. Motivul pentru aceasta este că, de exemplu, cu două controlere, sunt instalate două zone de încălzire care pot fi controlate separat. Acest lucru are avantajul deosebit că puteți lucra cu două temperaturi diferite în același timp. Operarea este simplă și ușoară, iar indicatoarele luminoase indică momentul în care a fost atinsă temperatura dorită.

Funcționalitatea impresionantă face ca plăcile electrice de prăjit/grill să fie perfecte pentru gastronomie

. Modelele cu protecție laterală împotriva stropirii împiedică, pe de o parte, murdăria să ajungă pe alimente și, pe de altă parte, împiedică mediul înconjurător să fie afectat, de exemplu, de stropi de grăsime.
Datorită designului lor compact și care economisește spațiu, plăcile electrice și de grătar de la GGM Gastro pot fi integrate cu ușurință în bucătăria existentă, multifuncționalitatea lor având un impact pozitiv asupra gastronomiei zilnice.
Datorită calității și durabilității lor ridicate, acestea sunt ideale pentru uz comercial, unde rezistă în mod fiabil la o utilizare constantă.