Plite

Plitele noastre electrice și pe gaz vă îmbunătățesc bucătăria profesională

Opțiuni variate de gătit cu grătarele electrice și pe gaz GGM Gastro

Grătare cu caracteristici diferite. În primul rând, aceștia pot alege între dispozitive electrice sau pe gaz. În plus, în funcție de cerințele și nevoile companiei, puteți alege capacitatea și dimensiunea dorită a plitei. La GGM Gastro, grătarele sunt disponibile cu un număr diferit de zone de încălzire care pot fi controlate independent. Plăcile sunt disponibile atât în versiuni netede și cu caneluri, cât și în combinații între netede și caneluri sau cu un finisaj lucios. De asemenea, puteți alege între versiuni precum tabletop, tabletop cu suport sau model de podea, în funcție de preferințele dumneavoastră.

Grație finisajului lor de înaltă calitate, plitele electrice și pe gaz sunt potrivite și pentru utilizarea multifuncțională în industria de catering

. Grătarele electrice și pe gaz pot fi folosite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, chiar și delicate, cum ar fi carnea, peștele sau legumele. Acestea pot fi gătite uscate sau cu puțin ulei. Grătarele de la GGM Gastro sunt ideale pentru utilizarea profesională, comercială, în bucătăriile de catering. Gama GGM Gastro include diverse produse de origine europeană și unele produse premium. Carcasa aparatelor este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce le face deosebit de robuste și durabile. Materiale atent selecționate sunt, de asemenea, folosite pentru grătare și elemente de încălzire pentru a obține rezultate perfecte. Grătarele electrice de la GGM Gastro se pot lăuda cu un respect excelent față de mediu. În ciuda performanțelor lor ridicate, acestea au un consum redus de energie. Aragazurile cu gaz funcționează cu gaz natural în mod standard, dar pot fi convertite la gaz propan ca alternativă.

Higiena și siguranța sunt întotdeauna garantate

Utilizarea igienică a plitelor electrice și pe gaz este garantată, printre altele, de un canal de colectare cu deschidere de scurgere pe plita de gătit. Tava de colectare a grăsimii este, de asemenea, o caracteristică utilă a aparatelor. De asemenea, este instalată o protecție împotriva stropilor. Finisajul suprafeței facilitează, de asemenea, curățarea, astfel încât standardele de igienă pot fi menținute în permanență. Pentru a asigura o funcționare sigură a plitelor, sunt instalate termocuple de siguranță și termocupluri, un termostat de siguranță sau chiar o protecție cu silicon pentru aprinderea piezoelectrică a aparatelor cu gaz. Grătarele sunt, prin urmare, alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale.