Mesa de preparação com estrutura de refrigeração (EN) - com 3 portas

Vantagens do produto

• Área interior com passagens arredondadas (fácil de limpar)

• Portas com parede interior embutida e vedações facilmente permutáveis

• Portas com bordos ergonómicos para abrir de ambos os lados

Acabamento

• Controlo eletrónico

• Visor digital

• Volume Nutz: 700 l

• Portas de fecho automático

• O sentido de abertura das portas pode ser alterado

• Tabela de arrefecimento: 15 x PT 400 x 600 Contentor

• Isolamento 40 kg/m³ de alta qualidade, em poliuretano

A nossa recomendação

• Módulo de controlo art. nº WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth)

• Acabaram-se os registos manuais de temperatura e reduziu-se a carga de trabalho do pessoal graças à monitorização contínua da temperatura

• Documentação automática da temperatura diária para a autoridade de controlo alimentar (HACCP)

Qualidade

• Acabamento de qualidade superior

• Guias e grelhas facilmente desmontáveis

• Bacia do evaporador em aço inox

• Tampo de trabalho em granito com cantos arredondados

• Interior em aço inoxidável AISI 304

Refrigeração

• Função de descongelação automático

• Ventilação forçada

• Sistema de condensação ventilado

• Motor de refrigeração extremamente potente

• Controlo da temperatura de descongelação

• Temperatura final do descongelador ajustável

• Gama de temperatura: 2 °C até 6 °C

Ligação

• Potência: 368 Watt

• Ligação elétrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 2.305 mm x 800 mm x 980 mm

Entrega

• 15 x PT 400 x 600 Recipiente para massa incluído

• Recipientes não incluídos no volume de fornecimento!

Diretrizes

• Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias