LIEBHERR | Frigorífico em aço inoxidável PERFECTION - 1096 litros - GN 2/1 - interior em aço inoxidável - com 2 portas de vidro

Vantagens do produto

• Interface WiFi/LAN - ligue os seus aparelhos em rede sem esforço com o SmartMonitoring da Liebherr ou ligue-os a sistemas locais existentes

• Informação de falha de energia - informa que o aparelho esteve temporariamente sem energia e qual a temperatura máxima atingida durante esse período. Isto permite-lhe avaliar se é de esperar uma perda de qualidade devido à falha de energia.

• Porta de fecho automático - A partir de um ângulo de abertura de cerca de 90°, a porta do aparelho permanece aberta e facilita a carga, a descarga e a limpeza. Abaixo de aprox. 90°, fecha-se automaticamente para que o aparelho não fique acidentalmente aberto.

• Registador de dados integrado - regista e armazena a temperatura interior mínima e máxima para documentação compatível com HACCP.

• Componentes de refrigeração facilmente acessíveis - todos os componentes são facilmente acessíveis na parte superior do aparelho. Isto aumenta o volume utilizável do aparelho e a tampa pode ser simplesmente dobrada para cima para efetuar a manutenção. A tampa pode ser totalmente retirada a partir de um ângulo de abertura de 45°.

• Sem manutenção - Os aparelhos profissionais de instalação livre da Liebherr funcionam sem filtros ou outros componentes que tenham de ser substituídos regularmente e sem peças de manutenção intensiva. Tudo o que é necessário é uma limpeza regular de acordo com as suas necessidades individuais.

Acabamento

• Modelo: FRPSvh 1412-40

• Color: Aço inoxidável

• Volume bruto: 1.414 l

• Volume líquido: 1.096 l

• Visor tátil de alta qualidade para uma configuração fácil de todas as funções

• Todas as informações importantes, como o número de série, o número de serviço e a designação do modelo, são apresentadas no ecrã para facilitar a leitura

• O ecrã pode ser bloqueado por segurança e tem um menu oculto para clientes e técnicos

• Unidade acima, atrás do painel frontal

• Sinal de aviso visual e acústico em caso de avaria

• Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura

Qualidade

• Interior e calhas de suporte em Aço inoxidável AISI 304

• Painéis laterais sem folgas e calhas de suporte prensadas para facilitar a limpeza

• Ralo de chão no interior para uma limpeza fácil e higiénica

Refrigeração

• Estabilidade térmica de acordo com a norma DIN EN 16825:2015

• Função SuperCool, que aumenta o arrefecimento dos alimentos acabados de colocar até que os alimentos frescos estejam tão frescos como o resto do conteúdo

• Arrefecimento por convecção dinâmica - melhor distribuição da temperatura no aparelho

• Descongelamento automático e evaporação da condensação de acordo com a procura efectiva

• Gama de temperatura: 1 °C até 15 °C

• Fluido frigorígeno: R290

Compartimento de arrefecimento

• Adequado para tabuleiros e recipientes em GN 2/1

• As grelhas de suporte com batente extraível garantem estabilidade e segurança de trabalho

Ligação

• Consumo de energia: 1.134 kWh/a

• Ligação elétrica: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 1.427 mm x 867 mm x 2.115 mm

Entrega

• 8 Grelhas de suporte GN 2/1

Diretrizes

• Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias