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Forno de convecção a gás / 10xGN 1/1 & EN40x60

Código de produto, SKU HGB1011-46
Controle manual
€ 4.667,99 *
PVP € 8.437,99
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Montante:
Imprimir* preço bruto incl. 19 IVA.: € 5.554,91, incl. Custos de Envio
Acessórios
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Descrição

Vantagens do produto

  • Baixo consumo de energia graças ao isolamento de alta qualidade sem formaldeído
  • Vidro interior que pode ser aberto para uma limpeza fácil

Acabamento

  • Versão: Aparelho de gás (gás natural G20)
  • Versão padrão Gás natural
  • Com termopar de segurança que monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás ao aparelho quando a chama se apaga
  • Com função de pré-aquecimento e arrefecimento
  • Batente da porta à direita / Manípulo da porta à esquerda
  • com panela de condensado sob a porta
  • Iluminação de halogéneo
  • Montagem fácil dos acessórios

Qualidade

  • Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
  • Pega em fibra de carbono
  • Arestas interiores arredondadas

Câmara de cocção

  • Temperatura maxima: 270 °C
  • Produção de vapor por via de injeção direta regulável
  • A função Vapor pode ser desligada
  • Motor com inversão

Operação/Controlo

  • Regulação manual da injeção de água
  • Regulação manual da temperatura

Opções de cocção

  • Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
  • Pastelaria
  • Modo a vapor / desumidificação
  • Descongelar

Ligação

  • Tensão: 230V Volt
  • Kcal/h: 15.050
  • Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!

Dimensões

  • Dimensões Exterior L x P x A: 850 mm x 915 mm x 1.260 mm

Entrega

  • 10 x suportes GN 1/1

Diretrizes

  • Claro, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança
  • O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
  • O material está em conformidade com as normas alimentares europeias

OBSERVAÇÃO

  • Gostaríamos de salientar que a utilização de um sistema de exaustão de ar é recomendada para garantir o melhor desempenho possível e uma utilização óptima do produto.
  • Entrega sem materiais para ligação - ligação deve ser estabelecida por um técnico especializado

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 850 mm
Profundidade 915 mm
Altura 1.260 mm

Detalhes

Temperatura máx. 270 °C

Câmara de cocção

Produção de vapor Injeção direta regulável
Distância das calhas de inserção 80 mm

Potência instalada

Fase(s) 1N/PE
Tensão 230V

Fornecimento

Estado de fornecimento Montado
Tipo de expedição Expedição
Peso 127 kg
TUV
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Suas Vantagens
  • mais de 12.000 itens disponíveis imediatamente
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  • Marca de alta gama
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