Forno de ar quente COMPACT - manual - 4 tabuleiros - com função de vapor

Acabamento

• Forno de convecção elétrico com função Vapor

• Baixo consumo energético graças ao isolamento de excelente qualidade

• Janela de inspeção de grandes dimensões

• Batente da porta em baixo / Manípulo da porta em cima

• Manípulo da porta atérmico

• Forma ergonómica

• Montagem fácil dos acessórios

Qualidade

Câmara de cocção

• Cozimento de vapor misto e convecção

• Câmara de cozedura em aço inoxidável AISI 430

• Temperatura: 30 °C até 260 °C

• Distância entre trilhos deslizantes: 75 mm

Operação/Controlo

• Regulação manual da temperatura

Opções de cocção

• Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar

• Pastelaria

• Cocção a baixa temperatura

Ligação

• Ligação elétrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

• Potência: 2,90 kW

• Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!

Dimensões

• Dimensões Exteriores L x P x A: 560 mm x 632 mm x 530 mm

Entrega

• Suportes de tabuleiro incluídos no volume de fornecimento

Diretrizes

• Claro, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias