Cozedor elétrico para massas - 40 litros - 10 kW - Bflex Digital

OBSERVAÇÃO

• O dispositivo é entregue sem plugue / cabo

Vantagens do produto

• Ajuste preciso da temperatura: Com o controlo Bflex, as temperaturas podem ser definidas e controladas com muita precisão, o que é crucial para a preparação de muitos pratos

• Eficiência energética: Ao controlar com precisão os processos de cozedura, o sistema de controlo Bflex pode ajudar a otimizar o consumo de energia e, consequentemente, a poupar custos

• Classe de proteção IPX 5: O sistema patenteado de multi-controlo Bflex pertence à classe de proteção IPX5 e está, portanto, muito acima dos requisitos padrão para a impermeabilidade à água nesta área

Acabamento

• Cozedor de massa industrial de fabrico europeu

• Elementos de aquecimento e eletrônicos fabricados na Alemanha

• Versão: Aparelho elétrico

• Excelente para uso profissional

• Combinável com outros produtos da série: Paolo 900

• Bandeja com função de drenagem

• Modelo de chão com base fechada

• Com o sistema de controlo múltiplo patenteado Bflex

• A base perfurada garante a circulação da água

• Temperatura regulável

• Torneira de abastecimento de água no painel de comando

• Termóstato de segurança

• Luz de controlo operacional

• Manuseamento simples

• Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura

Qualidade

• Cuba de alta qualidade, inoxidável, robusta e higiênica feita de aço inoxidável AISI 316 de alta qualidade

• Moldada numa peça única

• Cantos arredondados

Pias

• Com torneira de escoamento

Ligação

• Potência: 10 kW

• Ligação elétrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 400 mm x 900 mm x 920 mm

• Dimensões da pia: largura x profundidade x altura: 306 mm x 510 mm x 292 mm

Entrega

• As cestas não estão incluídas na entrega

• Incl. válvula esférica de descarga

• Com subestrutura fechada

Diretrizes

• Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias

• Certificação IMQ, IMQ-GS e RoHS

• Certificado IP5X