Caldeira basculante a gás - 150 litros - aquecimento indireto

Características

• Inclinar chaleira de cozinha a gás de produção europeia
• Elementos de aquecimento e eletrônicos fabricados na Alemanha
• Dispositivo basculante motorizado
• Excelente para uso profissional
• Projetado para uso em cantinas e catering
• Operação de inclinação eletrônica suave
• Botão de emergência
• Ideal para a preparação de produtos com alto teor de ácido.
• Versão como aparelho vertical
• Parede dupla
• Tampa com abertura de mola
• Elementos de fixação aparafusáveis com válvula
• Aquecimento indireto
• Máx. temperatura operacional 105 ° C
• Termóstato de segurança
• Luz de controlo operacional
• Torneira de água e saída para reabastecimento e lavagem do recipiente
• Regulador da potência
• Temperatura regulável
• Manômetro para controle de pressão
• Fácil de limpar

Qualidade

• Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
• Fundo da caldeira de aço inoxidável AISI 316
• Torneira de escoamento em latão cromado
• Pés de aço inoxidável com altura ajustável (30 mm)

Ligação

• gás natural padrão , a unidade pode ser opcionalmente convertida em gás propano
• Potência: 21 kW
• Conexão elétrica para controle eletrônico: 230 volts

Dimensões

• Dimensões Exteriores: L x P x A: 1445 x 1190 x 1090 mm
• Quantidade de enchimento 150 litros

Entrega

• Fornecido com bicos de gás natural e bicos de gás propano
• Torneira para água quente e fria

Diretrizes

• Produção em conformidade com as diretivas de higiene e segurança
• De acordo com os regulamentos da CE
• O material está de acordo com as normas alimentares europeias e portuguesas