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Máquina de Vácuo

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Máquina de embalar a Vácuo 14,4 m³/h
Código de produto, SKU: VMKH-300
Barra de Solda: 290 mm
W 385 x D 510 x H 370 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
640,99 € *PVP 1.181,99 €
Máquina de embalar a Vácuo 20 m³/h
Código de produto, SKU: VMKH-400Z
Barra de Solda: 390 mm
W 500 x D 540 x H 480 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
773,99 € *PVP 1.451,99 €
Máquina de embalar a Vácuo 20 m³/h
Código de produto, SKU: VMKH-4002
Barra de Solda: 390 mm
W 500 x D 540 x H 905 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
803,99 € *PVP 1.541,99 €
Máquina de embalar a Vácuo 20 m³/h
Código de produto, SKU: VMKH-500
Barra de Solda: 490 mm
W 590 x D 645 x H 920 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
1.071,99 € *PVP 1.998,99 €
seladora a vácuo - Equipamento de mesa
Código de produto, SKU: VGFW2018
barra de soldagem: 320 mm
W 390 x D 150 x H 67 mm
Com stock: 1 - 2 Dias
65,99 € *PVP 105,99 €
Saco de vácuo - corrugado - 250 x 350 mm - 90 μm
Código de produto, SKU: G25X35X90
Conteúdo da embalagem: 1000 sacos
W 250 x D 350 x H 0 mm
Com stock: 1 - 2 Dias
147,99 € *PVP 268,99 €
saco de vácuo - corrugado - 300 x 400 mm - 90 μm
Código de produto, SKU: G30X40X90
Conteúdo da embalagem: 800 sacos
W 300 x D 400 x H 0 mm
Com stock: 1 - 2 Dias
157,99 € *PVP 276,99 €
Máquina de embalar a vácuo 16 litros / minuto
Código de produto, SKU: VTB320
Solda em barra 320 mm
W 385 x D 300 x H 170 mm
Com stock: 1 - 2 Dias
294,99 € *PVP 554,99 €
Máquina de embalar a vácuo 28 litros / minuto
Código de produto, SKU: VTB420
Solda em barra 420 mm
W 470 x D 305 x H 180 mm
Com stock: 1 - 2 Dias
452,99 € *PVP 861,99 €
Selador a vácuo para recipientes GN
Código de produto, SKU: VME11
Capacidade da bomba: 10 m³/h
W 280 x D 495 x H 370 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
978,99 € *PVP 1.816,99 €
Máquina de embalar a vácuo 20 m³/h
Código de produto, SKU: VSB420N
Solda em barra 420 mm
W 560 x D 560 x H 520 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
2.457,99 € *PVP 4.803,99 €
Máquina de embalar a vácuo 20 m³/h
Código de produto, SKU: VSB520N
Solda em barra 520 mm
W 660 x D 670 x H 520 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
2.874,99 € *PVP 5.252,99 €
Seladora a vácuo - 8 m³/h
Código de produto, SKU: VGSM8
Barra de vedação: 310 mm
W 402 x D 525 x H 408 mm
disponível a partir de 11.04.2025
1.563,99 € *PVP 2.826,99 €
Máquina de embalar a vácuo 6 m³/h
Código de produto, SKU: VSB240N
Solda em barra 260 mm
W 380 x D 475 x H 390 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
1.716,99 € *PVP 3.238,99 €
Máquina de embalar a vácuo 12 m³/h
Código de produto, SKU: VSB320N
Solda em barra 320 mm
W 445 x D 455 x H 460 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
1.926,99 € *PVP 3.673,99 €
Seladora a vácuo - 21 m³/h
Código de produto, SKU: VGSM21
Barra de vedação: 410 mm
W 493 x D 585 x H 422 mm
Com stock: 1 - 3 Dias
2.253,99 € *PVP 4.118,99 €
Tampa para recipiente GN de ​​vedação a vácuo - conjunto de 5
Código de produto, SKU: VMCDE11#SET5
adequado para VMCE
W 530 x D 325 x H 185 mm
disponível a partir de 11.04.2025
191,99 € *PVP 361,99 €
(5 Peças) Recipiente de gastronómico para aparelho de vácuo - GN 1/1 - incl. Tampa
Código de produto, SKU: VMCE100#SET5
Altura: 100 mm
W 530 x D 325 x H 120 mm
disponível a partir de 11.04.2025
371,99 € *PVP 671,99 €
(5 Peças) Recipiente de gastronómico para aparelho de vácuo - GN 1/1 - incl. Tampa
Código de produto, SKU: VMCE150#SET5
Altura: 150 mm
W 530 x D 325 x H 170 mm
disponível a partir de 11.04.2025
400,99 € *PVP 718,99 €
(5 Peças) Recipiente de gastronómico para aparelho de vácuo - GN 1/1 - incl. Tampa
Código de produto, SKU: VMCE200#SET5
Altura: 200 mm
W 530 x D 325 x H 220 mm
disponível a partir de 11.04.2025
451,99 € *PVP 814,99 €
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Confiança na durabilidade com as nossas máquinas de vácuo

Prepare alimentos e armazene-os de forma adequada e segura com as máquinas de vácuo da GGM Gastro

A capacidade de preparar pratos rapidamente e com ingredientes frescos é importante na indústria de restaurantes. É essencial evitar longos tempos de espera. Por isso, é prático preparar alguns ingredientes de forma a poderem ser processados posteriormente sem perder muito tempo. Por exemplo, uma máquina de vácuo pode ser usada para conservar vegetais, carne, molhos e outros alimentos como preparação para cozinhar mais tarde.
Ao manter os alimentos hermeticamente fechados, eles mantêm a sua frescura por mais tempo e são uma excelente base para diversos pratos preparados em cozinhas profissionais. A GGM Gastro oferece várias máquinas de vácuo de alta qualidade, perfeitamente adequadas para uso profissional na indústria de restaurantes.

Ideal para uso na gastronomia

As máquinas de vácuo estão disponíveis em modelos de mesa ou de pé. Dependendo das necessidades e do espaço disponível, o modelo adequado pode ser escolhido da linha de produtos da GGM Gastro.
As máquinas de vácuo são feitas de materiais robustos e resistentes, tornando-as dispositivos duráveis. Por isso, elas são confiáveis e podem suportar o uso constante, como frequentemente ocorre na indústria de restaurantes.
Dependendo do design, é importante garantir que os sacos sejam compatíveis com as máquinas de vácuo. Por exemplo, algumas máquinas só podem usar sacos com superfície estriada. A GGM oferece sacos lisos e estriados como acessórios adequados para as máquinas de vácuo.

As máquinas de vácuo da GGM Gastro operam com cuidado e garantem total segurança

Dependendo do modelo escolhido, a operação é feita através de um display digital, o que não só é fácil, mas também conveniente. O processo de sucção impecável garante resultados limpos e, assim, uma preparação impecável de vários alimentos. Uma ou mais faixas de selagem garantem que os alimentos sejam hermeticamente fechados nos sacos, garantindo uma durabilidade ótima.
As máquinas de vácuo da GGM Gastro são dispositivos profissionais impecáveis que simplificam significativamente o processo de cozimento, permitindo que os alimentos sejam preparados de maneira fácil e prática. Elas são potentes, estáveis e também fáceis de limpar.