Máquina de depenar aves

Cortadoras de Legumes

Cortador de mozzarela

Cortador de vegetais de acessórios (GEH / GEH5)

Cortador de vegetais de acessórios (GSA)

Cortador de batata e cortador de abacaxi

Acessórios - para cortador de legumes GEA

<h2>Trabalhar mais facilmente graças a cortadores de legumes e raladores de queijo</h2>
<h3>Esses gadgets de cozinha da GGM Gastro economizam muito tempo e esforço diariamente</h3>
Cortar legumes ou queijo são tarefas frequentemente desagradáveis e demoradas. Mas ainda precisam ser feitas. Para tornar essa tarefa o mais econômica em termos de tempo, eficiente e simples possível, a GGM Gastro oferece uma variedade de pequenos utensílios de cozinha para facilitar a vida diária na indústria de alimentos e bebidas.<br>
Os proprietários de restaurantes podem escolher entre diferentes modelos que são especialmente adequados para uso comercial. A GGM Gastro oferece tesouras ou raladores operados eletricamente, que diferem em capacidade ou desempenho, dependendo dos requisitos.<br>
A excelente e bem projetada construção permite uma operação fácil dos aparelhos profissionais. Graças ao uso de materiais de alta qualidade, eles não são apenas visualmente atraentes, mas também muito robustos e duráveis.
<h3>Úteis para uma variedade de pratos - esses cortadores de legumes e raladores de queijo são tão práticos</h3>
Os cortadores de legumes da GGM Gastro são dispositivos multifuncionais e altamente flexíveis. Eles são, por exemplo, a ajuda perfeita para preparar salada de cenoura ou vários outros pratos de salada e vegetais. A linha inclui vários acessórios intercambiáveis para moldar diferentes tipos de legumes ou queijo no menor tempo possível. As lâminas são feitas de aço inoxidável. Para armazenar vários acessórios com segurança e organização e tê-los sempre à mão, a GGM Gastro também oferece um suporte para discos de corte.<br>
Esses práticos utensílios de cozinha não apenas economizam tempo e mão de obra, mas também são particularmente ecologicamente corretos. Eles oferecem desempenho máximo com consumo mínimo de energia. Além disso, a linha GGM Gastro inclui dispositivos caracterizados por seu funcionamento especialmente silencioso.
<h3>A GGM Gastro também oferece cortadores e raladores adequados para necessidades mais especializadas</h3>
Os discos de corte ou raladores podem ser removidos facilmente e com segurança, tornando a limpeza uma questão de segundos.<br>
A GGM Gastro também oferece soluções ideais para necessidades mais especializadas, como cortar ou ralar queijo mozzarella. Os cortadores de mozzarella são as ferramentas perfeitas para empresas de catering que processam ou oferecem esse queijo popular.<br>
Os cortadores de legumes e raladores de queijo da GGM Gastro são os utensílios de cozinha perfeitos para qualquer estabelecimento de alimentos e bebidas. Com os cortadores ou raladores, cada gastrônomo economiza tempo valioso e pode trabalhar de forma eficiente e segura.

Cortadoras de Legumes e Raladores de Queijo

Cortador elétrico horizontal

Modelos de bancada

Modelos verticais

Acessórios

<h2>Cortador de ingredientes confiável com o cortador da GGM Gastro</h2>
<h3>Este cortador é um item indispensável para a indústria de alimentos como auxiliar de cozinha profissional</h3>
Todos que administram ou trabalham em uma empresa de catering sabem o quanto alimentos precisam ser cortados em pedaços pequenos diariamente. Os ingredientes para saladas, coberturas para pizzas ou até mesmo produtos de carne - esses alimentos raramente são usados de uma só vez. <br>
Ao cortar, é frequentemente importante obter fatias ou pedaços uniformes. Fazer isso manualmente não apenas leva muito tempo, mas também é frequentemente impreciso. <br>
Na preparação, também é permitido que fatias ou pedaços de diferentes espessuras sejam vistos. Se os ingredientes não tiverem espessura uniforme, pode ser que eles não estejam prontos ao mesmo tempo. Especialmente com carne, isso pode arruinar todo o sabor.<br>
A solução ideal é um cortador. Ele permite um trabalho preciso em questão de minutos e combina aplicações multifuncionais em um dispositivo compacto.
<h3>Cortador para produtos de carne, mas também para uso vegetariano</h3>
As tesouras da GGM Gastro são dispositivos profissionais de alta qualidade. Eles são especialmente adequados para uso comercial na indústria de alimentos e cortam grandes quantidades de alimentos de forma rápida e confiável. Isso economiza muito trabalho e, principalmente, tempo.<br>
A linha de produtos da GGM Gastro inclui modelos de mesa, modelos de suporte e cortadores horizontais. Eles diferem principalmente em sua área de aplicação. Existem cortadores vegetarianos e cortadores adequados para o processamento de produtos de carne.
Dependendo das suas necessidades, você pode escolher o modelo desejado.
<h3>Com higiene perfeita, as máquinas de corte da GGM Gastro podem cortar grandes quantidades de ingredientes</h3>
Os cortadores da GGM Gastro são feitos de materiais de alta qualidade e, portanto, garantem uma longa vida útil. A natureza dos materiais também contribui para uma limpeza fácil. Isso é especialmente importante nesses dispositivos, pois eles entram em contato com alimentos perecíveis.<br>
No entanto, como são fáceis de limpar, eles podem ser reutilizados rapidamente e sem muito esforço.<br>
Os cortadores têm uma grande capacidade para cortar grandes quantidades de alimentos. Modelos com controle de velocidade contínuo permitem um trabalho preciso que promete resultados impecáveis.

Cortadores Elétricos

<h2>Servir rapidamente salsicha curry com o cortador de salsicha curry</h2>
<h3>O cortador de salsicha curry corta a salsicha sem esforço em pedaços iguais</h3>
A salsicha curry é muito popular entre os alemães e é preparada e vendida inúmeras vezes por dia. A salsicha picante em um molho vermelho picante é um sucesso absoluto, especialmente em lanchonetes ou cantinas. Como um clássico atemporal, é apreciado e desfrutado durante todo o ano, tornando o cortador de salsicha curry um grande acréscimo para estabelecimentos de alimentação. <br>
Uma boa salsicha curry não só precisa estar bem temperada, mas também precisa ser cortada de forma uniforme. Se isso fosse feito à mão, haveria longos tempos de espera. Isso, é claro, não é uma opção, já que o objetivo é atender o maior número possível de hóspedes famintos em um tempo mínimo.
<h3>Quando é necessário rapidez, nosso cortador de salsicha curry para gastronomia</h3>
Os cortadores de salsicha curry da GGM Gastro são feitos de materiais de alta qualidade que prometem qualidade tanto na aparência quanto no uso. Eles são perfeitamente adequados para uso comercial na indústria de alimentação e, portanto, são resistentes. Eles trabalham de forma rápida e eficiente, o que significa que o processo de corte não leva muito tempo e os processos de trabalho podem ocorrer sem problemas. <br>
Para cortadores de salsicha curry, você pode escolher entre um dispositivo operado eletronicamente ou manualmente. O design é compacto e economiza espaço, para que os cortadores de salsicha curry possam ser facilmente integrados a equipamentos existentes. <br>
Sua eficiência reduz significativamente a pressão de trabalho para a equipe e também garante resultados uniformes constantes, para que não haja diferenças significativas na forma como a salsicha é cortada.
<h3>Operação sem esforço, fácil de limpar - o cortador de salsicha curry se destaca pela funcionalidade</h3>
As máquinas de cortar salsicha curry da GGM Gastro são muito fáceis de operar. A salsicha é inserida e pode ser cortada eletronicamente ou manualmente usando lâminas afiadas. Dependendo do modelo, a espessura do corte pode ser ajustada para atender às preferências individuais. <br>
Uma boa limpeza é especialmente importante para cortadores de salsicha curry, para que os requisitos de higiene possam ser atendidos a qualquer momento. Os modelos da GGM Gastro são extremamente fáceis de limpar, para que os cortadores de salsicha curry estejam prontos para uso novamente em pouco tempo. <br>
Com esses aparelhos profissionais, o prato popular é preparado sem esforço e de acordo com as ideias clássicas!

Máquina Cortar Salsichas

<h2>Os hambúrgueres perfeitos com as nossas máquinas de hambúrguer</h2>
<h3>As máquinas de hambúrguer da GGM Gastro formam os hambúrgueres perfeitos para deliciosos hambúrgueres</h3>
Atualmente, o hambúrguer está disponível em várias variações. A comida rápida quente é um item padrão em muitos restaurantes de fast food. Mas muitos outros restaurantes também o adicionaram ao seu menu. Um dos ingredientes mais importantes de um bom hambúrguer é um delicioso pão de hambúrguer.<br>
Para produzir hambúrgueres deliciosos e perfeitamente moldados sem gastar muito tempo, a GGM Gastro oferece várias máquinas de hambúrguer especialmente projetadas para o setor de serviços de alimentação. A prensa de hambúrguer pode ser usada de forma multifuncional, por exemplo, para hambúrgueres de carne, peixe ou vegetais.
<h3>Nossas máquinas de hambúrguer garantem uniformidade precisa</h3>
A prensa, que pode ser usada manualmente, permite ao gastrônomo preparar os hambúrgueres sempre com qualidade constante. Os ingredientes são simplesmente colocados no recipiente e compactados pressionando suavemente a alavanca. O processo não compromete a suculência dos hambúrgueres. Com a ajuda da máquina, eles sempre atingem uma espessura de 15-18 mm. Para alcançar o diâmetro correto para o hambúrguer, a GGM Gastro oferece prensas com diferentes diâmetros para o proprietário do restaurante escolher.<br>
Graças ao uso de materiais de alta qualidade, a máquina é particularmente durável. Ela também é muito robusta e pode suportar uso intensivo.
<h3>Para produção rápida e higiênica de grandes quantidades de hambúrgueres</h3>
Acima da bandeja para a mistura de hambúrguer está a bandeja para o papel de hambúrguer. O papel é colocado abaixo e acima da massa antes de ser prensado. O uso do papel garante um tratamento especialmente higiênico.<br>
A remoção do hambúrguer pronto é muito fácil graças ao mecanismo de alavanca prático. Durante a prensagem, a massa é abaixada no recipiente e comprimida lá. Após o processo, o hambúrguer é transportado de volta para cima ao colocar a alavanca de volta à sua posição original.<br>
Após o uso, a limpeza das peças individuais é muito fácil e pode ser feita rapidamente.
<h3>Perfeito para combinar com nossas mesas de preparação</h3>
A máquina de hambúrguer é muito econômica em termos de espaço e possui pés de borracha para estabilidade. No entanto, dependendo das necessidades, é recomendável que algumas empresas de catering integrem uma mesa de preparação completa na operação. A mesa ecológica possui um acessório de resfriamento embutido que mantém os ingredientes frescos e está disponível na GGM Gastro, incluindo a máquina de hambúrguer e a chapa de contato. A mesa é compacta, economiza espaço e é estável.

Formadora de Hambúrgueres

Cortadores Berkel

Cortadores - dispositivo de corte inclinado

Máquinas de fatiar - fatiador reto

Máquinas de volante de inércia

Fatiadoras - acionamento automático do carro

<h2>Nossas máquinas de corte garantem uma espessura precisa</h2>
<h3>Para garantir que a carne cortada seja uniforme e possa ser servida de forma atraente</h3>
Para cortar diversos tipos de carne, como carne ou queijo, em fatias uniformes, uma máquina de corte profissional é uma ferramenta importante. Essas máquinas não são apenas usadas em padarias ou açougues, mas também são uma verdadeira revolução nas cozinhas profissionais da indústria de alimentos. <br>
As máquinas de corte da GGM Gastro são feitas de materiais de alta qualidade e são ideais para uso profissional e gastronômico. Elas impressionam com sua precisão e têm um design moderno.
<h3>Precisão combinada com velocidade prática, ideal para a gastronomia</h3>
Uma espessura uniforme é especialmente importante ao cortar, e é por isso que as máquinas de corte são um elemento importante na indústria de alimentos. Elas não apenas cortam de forma mais precisa e uniforme do que seria possível manualmente, mas também trabalham muito mais rápido. <br>
Quando são necessárias quantidades maiores de queijo ou carne perfeitamente cortados regularmente, é melhor usar uma máquina de corte profissional e comercial para obter resultados perfeitos. <br>
Dependendo do modelo, as máquinas de corte podem cortar tanto produtos frescos quanto congelados. A largura de corte varia e pode ser escolhida conforme necessário. Isso permite atender às preferências do cliente e cortar as fatias na espessura desejada.
<h3>Operação e limpeza são seguras, rápidas e fáceis</h3>
A operação mecânica das máquinas de corte é muito simples. Uma proteção manual garante uma operação segura para que trabalhar com a máquina não seja perigoso. <br>
As máquinas de corte com um dispositivo de corte inclinado são especialmente fáceis de usar. <br>
A limpeza das máquinas é fácil e sem esforço. Máquinas de corte equipadas com uma proteção contra respingos oferecem proteção especial contra contaminação.
<h3>Afiamento contínuo graças à pedra de afiar integrada</h3>
Máquinas de corte com uma pedra de afiar integrada também são extremamente práticas. Para garantir que as fatias sejam sempre cortadas de forma uniforme e precisa, é importante que a lâmina esteja sempre afiada o suficiente. <br>
Com a pedra de afiar integrada, a lâmina pode ser afiada de tempos em tempos, garantindo sempre a mais alta qualidade. Esse processo de afiação leva apenas alguns minutos e, portanto, quase não requer tempo. Isso significa que as máquinas de corte estão sempre prontas para uso rapidamente.

Máquina de Cortar Carne

<h2>Amassar e temperar - este trabalho é feito pelo moedor de carne</h2><h3>O moedor de carne da GGM Gastro é ideal para processar grandes quantidades de carne</h3>
Um moedor de carne torna o preparo e tempero de carne especialmente fácil e bom. Ao amassar e temperar a carne moída, este aparelho alivia muito o trabalho do gastrônomo e torna o processo de produção de pratos deliciosos como hambúrgueres ou salsichas muito mais simples. <br>
As misturadoras de carne da GGM Gastro são feitas de materiais de alta qualidade, o que garante tanto a qualidade quanto a facilidade de limpeza. Um moedor de carne é equipado com um grande tambor de mistura. Este contém uma lâmina de mistura na qual espátulas ou facas são aplicadas para picar e misturar a carne perfeitamente.
<h3>O moedor de carne prepara massa de carne para os mais diversos pratos</h3>
Um moedor de carne é adequado para o processamento de todos os tipos de carne moída, desde carne bovina até carne suína ou de cordeiro. Dependendo das ervas adicionadas, este aparelho pode ser usado para criar deliciosas criações de carne que podem ser processadas ainda mais durante o cozimento. Para pratos diferentes, diferentes ervas e teores de umidade são relevantes, o que o moedor de carne pode levar em consideração individualmente.
<h3>A operação é simples e fácil</h3>
A misturadora de carne é muito fácil de operar. Primeiro, a quantidade necessária de carne é adicionada. A capacidade máxima do aparelho deve sempre ser observada. Se muita carne for usada, é possível que o moedor de carne não consiga misturar bem a carne com as ervas. Portanto, a quantidade recomendada é essencial para um resultado uniforme.
<br><br>
Após a carne, as ervas podem ser adicionadas. O processo de mistura é iniciado ao operar a máquina. Isso pode ser interrompido assim que a carne atingir a consistência desejada.
Dependendo do modelo, o moedor de carne da GGM Gastro possui um interruptor para inverter a direção de mistura, o que promete ainda mais perfeição. Depois que a carne é amassada, ela pode ser removida.
<h3>Normas de higiene são especialmente importantes no processamento de carne</h3>
A limpeza do moedor de carne é extremamente importante, pois a carne crua contém muitas bactérias. Portanto, o aparelho deve ser limpo minuciosamente após cada uso. Especialmente o tambor deve ser limpo cuidadosamente para remover os resíduos de alimentos primeiro e, em seguida, usar um agente de limpeza para matar todas as bactérias. Depois que tudo estiver limpo, o moedor de carne está pronto para o próximo uso.

Misturadora de carne

<h2>Nossos amaciadores de carne garantem consistência e sabor</h2><h3>Os amaciadores de carne da GGM Gastro garantem uma espessura uniforme - assim você obtém a schnitzel perfeita</h3>Uma deliciosa schnitzel, suculenta e macia por dentro, crocante por fora - algumas pessoas desfrutam extremamente dessa iguaria. O que estragaria essa experiência de sabor? Se estiver "mal passada" de forma desigual. Pois cortar a carne à mão com uma espessura uniforme não é necessariamente perfeito.
<br>
Para evitar que a carne fique dura, ela deve ser processada com um martelo de carne antes do preparo, para que as fibras da carne sejam quebradas. Isso evita que a carne encolha durante o cozimento. Também deixa a carne plana e com espessura uniforme, o que é essencial para uma experiência de sabor positiva.
<h3>O curinga no processamento de carne - o amaciador de carne da GGM Gastro</h3>
Os amaciadores de carne da GGM Gastro são, na verdade, talentos multifuncionais. Eles podem ser facilmente convertidos e usados como cortadores de tiras ou batedores. Eles são feitos de material de alta qualidade e são ideais para uso profissional na indústria de alimentos e bebidas. Eles são robustos e resistentes, o que promete uma vida útil especial, mesmo com uso contínuo.
Os amaciadores de carne são ajudantes perfeitos para empresas de catering, pois economizam tempo e trabalho. Os resultados uniformes falam por si. A carne fica mais macia e também absorve melhor temperos e marinadas.
<h3>Sempre preste atenção à higiene</h3>
Um martelo de carne deve estar sempre em estado higiênico ideal, afinal, ele está constantemente em contato com carne crua. Os materiais utilizados não são propícios para o crescimento de germes e são fáceis de limpar devido à sua natureza. Isso significa que a limpeza não requer muito esforço e que os padrões de higiene podem ser facilmente atendidos a qualquer momento.
<h3>Veja como versátil pode ser o amaciador de carne</h3>
O amaciador de carne da GGM Gastro na versão cortadora de tiras corta a carne em tiras uniformes com seu acessório - perfeito, por exemplo, para gyros. O uso é bastante simples. O pedaço de carne é inserido na máquina de cima para baixo e as tiras caem em uma bandeja na parte inferior.
Além do cortador de tiras, também estão disponíveis acessórios como batedores ou steakers, que podem ser adquiridos e trocados conforme necessário. Assim, os amaciadores de carne da GGM Gastro são multifuncionais.

Amaciador de Carnes

Enchedor de salsichas elétrico

Enchedor de salsichas manual

Enchedor de salsichas hidráulico

<h2>Máquinas de enchimento de salsichas para produção rápida e fácil</h2>
<h3>As máquinas de enchimento de salsichas da GGM Gastro tornam a produção de salsichas fácil!</h3>
Para fazer uma salsicha, é necessário um enchimento de salsichas. Fazer isso à mão é bastante difícil e também consome muito tempo. Um enchimento de salsichas comercial é usado para realizar esse processo de trabalho de forma rápida e eficiente.<br>
Os enchimentos de salsichas da GGM Gastro são perfeitamente adequados para uso profissional e são confiáveis para uso constante.<br>
Um enchimento de salsichas é usado principalmente em delicatessens, lojas de produtos gourmet e açougues. Pode-se escolher entre um modelo vertical ou horizontal.<br>
O enchimento de salsichas é feito de material de alta qualidade e também é resistente à água, sangue, gordura e óleo. Isso torna os enchimentos de salsichas absolutamente higiênicos e também não deformáveis e fáceis de limpar.
<h3>Graças à operação simples, as máquinas de enchimento de salsichas permitem processos de trabalho sem esforço</h3>
Os dispositivos duráveis são muito fáceis de usar. Primeiro, a espessura das salsichas deve ser determinada. Isso determina qual tubo de enchimento deve ser usado. Dependendo do modelo, vários tubos de enchimento com diferentes diâmetros são fornecidos.<br>
A carne é colocada no recipiente e a pele da salsicha é fixada ao tubo de enchimento. Enquanto a pele da salsicha deve ser segurada no tubo de enchimento com uma mão, a alavanca pode ser operada manualmente com a outra mão. Isso faz com que a placa de pressão desça, empurrando a carne lentamente e uniformemente no tubo de enchimento e, finalmente, enchendo a pele da salsicha. Tanto tripas artificiais quanto naturais podem ser usadas para as salsichas.<br>
O tamanho do enchimento de salsichas deve ser escolhido dependendo da quantidade de salsichas que precisa ser produzida regularmente. Para uma produção maior, modelos com capacidade correspondente são a melhor escolha.
<h3>Higiene é a coisa mais importante - e muito fácil de implementar com as máquinas de enchimento de salsichas da GGM Gastro</h3>
Como as salsichas são preenchidas com carne crua, é absolutamente necessário limpar os enchimentos de salsichas após cada uso. Para isso, os resíduos de carne devem ser removidos da máquina antes de limpar os elementos individuais. Também devem ser usados desinfetantes para matar bactérias. O enchimento de salsichas deve ser limpo por dentro e por fora, pois durante o processo também podem ficar resíduos de carne grudados do lado de fora.

Máquinas de Enchidos

Acessórios para serras de ossos

<h2>Nossas serras ósseas simplificam o processamento de carne</h2><h3>Deixe o corte dos ossos para a serra óssea da GGM Gastro</h3>
Em uma açougue, frigorífico ou até mesmo em um restaurante, grandes quantidades de carne são processadas diariamente para criar pratos deliciosos. Uma serra óssea é usada para cortar carne fresca ou congelada, especialmente os ossos. Embora o corte possa ser feito manualmente, as serras elétricas economizam consideravelmente mais tempo e trabalho.<br>
Para atender às exigências gastronômicas, as serras ósseas devem ser projetadas para uso profissional. As serras ósseas da GGM Gastro combinam todas as vantagens importantes na gastronomia. Elas são feitas de materiais de alta qualidade e são extremamente duráveis.
<h3>As serras ósseas da GGM Gastro impressionam pela funcionalidade e qualidade</h3>
As serras ósseas possuem uma lâmina controlada operada por um motor potente. Isso permite um trabalho rápido e preciso sem muito esforço. Uma alimentação de segurança garante segurança suficiente durante o corte. As peças têm espessura uniforme, para que o processo de cozimento posterior possa ocorrer de maneira confiável e uniforme.<br>
As serras ósseas da GGM Gastro diferem, entre outras coisas, na altura máxima de corte. Ao comprar, preste atenção principalmente no tamanho da lâmina, pois quanto maior ela for, mais fácil será cortar grandes pedaços de carne. Se apenas fatias finas precisarem ser cortadas, um modelo menor será suficiente.<br>
Além disso, é importante observar a funcionalidade da serra óssea. Por exemplo, é importante saber se a serra óssea também é projetada para cortar carne congelada.
<h3>Damos importância à higiene e facilidade de uso</h3>
Como as serras ósseas são usadas para processar carne crua, a limpeza após cada uso é absolutamente necessária. No entanto, não devem ser usados produtos de limpeza agressivos para não danificar as superfícies. Em princípio, as serras ósseas da GGM Gastro são fáceis e sem problemas de limpar.<br>
Serras ósseas com pés de parafuso ajustáveis em altura oferecem a possibilidade de ajustar a altura da superfície de trabalho de maneira prática e conveniente, para que possa ser operada confortavelmente. Isso garante um alto nível de estabilidade.

Serra de carne e osso

Disco perfurado #12

Disco perfurado #22

Disco perfurado #32

Disco perfurado #42

Picadoras com refrigeração

Processamento de carne de alta qualidade com nossos moedores de carne
Os moedores de carne da GGM Gastro se destacam pela qualidade, grande capacidade e higiene adequada. Para fornecer produtos frescos aos clientes, o moedor de carne é essencial na indústria de alimentos e bebidas. Os moedores de carne elétricos são eficientes e economizam tempo no preparo de carne, peixe ou produtos vegetais. Dependendo das suas necessidades, diferentes modelos de auxiliares de cozinha são recomendados. Na GGM Gastro, cada restaurante encontra o modelo que se adapta ao seu estabelecimento.
A GGM Gastro oferece moedores de carne processados de alta qualidade, especialmente desenvolvidos para a indústria de alimentos e bebidas. Com o uso de materiais excelentes, esses aparelhos garantem uma vida útil extremamente satisfatória.
Os moedores de carne da GGM Gastro são facilmente adequados para uso prolongado. Cargas extremas não são um problema para os moedores de carne. A linha da GGM Gastro inclui dispositivos com capacidade de 50 kg/h até 600 kg/h. Eles são multifuncionais na cozinha e são especialmente adequados para a produção de carne moída muito fina, molho bolonhesa, almôndegas ou hambúrgueres. Todos os moedores de carne da GGM Gastro vêm com discos perfurados correspondentes. Esses discos podem ser substituídos por outros para obter diferentes graus de carne moída. Dependendo das suas necessidades, é uma boa ideia escolher um modelo com refrigeração integrada.
Potentes e compactos, é por isso que os moedores de carne da GGM Gastro são tão convincentes. Um moedor de carne da GGM Gastro encontra um lugar adequado em qualquer estabelecimento de alimentos e bebidas. Os aparelhos não apenas se destacam por um design particularmente atraente, mas também economizam espaço, para que nenhum gastrônomo precise ficar sem esse prático auxiliar de cozinha, mesmo em espaços pequenos. Os pés de borracha proporcionam uma posição segura e firme ao aparelho. Um moedor de carne da GGM Gastro é especialmente potente e possui uma excelente distribuição de calor. Além disso, a linha de produtos da GGM Gastro inclui aparelhos que se destacam por um funcionamento particularmente silencioso.
Fácil de operar e fácil de limpar. Os moedores de carne podem ser usados facilmente devido à sua operação simples. Com um êmbolo, os produtos a serem moídos podem ser inseridos no interior do aparelho sem risco de ferimentos. A limpeza dos aparelhos também é fácil devido ao material liso de alta qualidade. Todos os modelos podem ser desmontados em suas partes individuais sem problemas, para garantir a máxima higiene em um piscar de olhos. O aparelho também pode ser remontado rapidamente e, portanto, pode ser usado imediatamente novamente.

Picadora de Carne

Würstchen Grills

Aquecedor de salsicha/pão

Mesa de preparação móvel

Aquecimento das batatas fritas

<h2>Deliciosos cachorros-quentes preparados rapidamente com a máquina de cachorro-quente</h2>
<h3>O prazer de um cachorro-quente crocante sem longas esperas, isso é o que a máquina de cachorro-quente da GGM Gastro possibilita</h3>
Uma salsicha crocante, envolta em um pão macio e coberta com mostarda clássica, ketchup e cebolas fritas - assim conhecemos e amamos a sensação fast food do cachorro-quente. O "hot dog" é fácil de fazer e incrivelmente saboroso. <br>
Existem muitas receitas diferentes, então há uma variedade de cachorro-quente para todos. Cachorros-quentes são frequentemente vendidos como pãezinhos quentes. Portanto, é ainda mais importante que a máquina de cachorro-quente certa garanta que muitos cachorros-quentes estejam prontos para os convidados em pouco tempo.
<h3>Mantenha as salsichas quentes por muito tempo - a máquina de cachorro-quente da GGM Gastro</h3>
As máquinas de cachorro-quente da GGM Gastro se destacam não apenas por sua alta qualidade, mas principalmente por um cilindro de vidro. Neste cilindro, várias salsichas podem ser aquecidas e mantidas quentes para que possam ser processadas rapidamente. A tampa do cilindro é removível e pode ser facilmente colocada e retirada, para que o calor seja mantido dentro do cilindro.<br>
Uma máquina de cachorro-quente com espetos também oferece a possibilidade de grelhar, pois os espetos são espetos especiais de grelha - especialmente práticos ao preparar deliciosos cachorros-quentes.
<h3>Resultados uniformes com a nossa churrasqueira de cachorro-quente</h3>
Além das máquinas de cachorro-quente com cilindros de vidro, a linha GGM Gastro também inclui churrasqueiras de cachorro-quente. Esses aquecedores de salsicha têm rodas e são listados como modelos de mesa. Uma distribuição uniforme de calor garante um aquecimento ideal das salsichas. Tanto a operação quanto a limpeza das churrasqueiras de cachorro-quente são extremamente fáceis, tornando seu uso absolutamente valioso e rentável.
<h3>Tudo em um só lugar - combine a máquina de cachorro-quente e a mesa de preparação para ainda mais eficiência</h3>
Tanto as churrasqueiras de cachorro-quente quanto as máquinas de cachorro-quente são a solução ideal para uso profissional na indústria de alimentos e bebidas, onde é importante produzir uma certa quantidade de deliciosos cachorros-quentes em pouco tempo.<br>
Além disso, esses aparelhos também podem ser colocados nas práticas mesas de preparação da GGM Gastro, onde podem funcionar de forma ideal em combinação. Com os ingredientes necessários à mão, os cachorros-quentes são ainda mais fáceis de fazer.

Processamento de legumes e carne