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Amassadeira de massa 42 litros / 2 velocidades - 400 Volt

Código de produto, SKU TMP42-FK-N
Com tanque fixo
€ 1.276,99 *
PVP € 2.353,99
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Acessórios
Peça de reposição

Descrição

Observe a quantidade de enchimento! (veja a foto)

  • Ter em atenção
  • A instalação do aparelho é da exclusiva responsabilidade de um técnico especializado
  • Instruções de instalação no aparelho

Acabamento

  • Extremamente silencioso
  • Grandes dimensões
  • Adequado para massas com pelo menos 60% hidratação
  • Quantidade máxima de enchimento: 80% do volume da caldeira
  • Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)
  • Rotações por minuto: Varinhas de mistura 92-139 rpm
  • Rotações por minuto: Bacia 9-14 rpm
  • Temporizador manual
  • Com interruptor de paragem de emergência

Qualidade

  • Aço inoxidável de alta qualidade
  • Bacia em aço inoxidável (fixa)

Técnico

  • Motor redutor em banho de óleo
  • Tensor do cabo para alinhamento do eixo
  • Rosca espiral comprimida

Ligação

  • Ligação elétrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensões

  • Dimensões Exterior L x P x A: 850 mm x 480 mm x 720 mm

Diretrizes

  • Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança
  • O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
  • O material está em conformidade com as normas alimentares europeias

Observações

  • Uso exclusivo para massa de pizza

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 850 mm
Profundidade 480 mm
Altura 720 mm

Cuba superior

Diâmetro 450 mm
Altura 260 mm

Tamanho da cuba

Capacidade 42 l
Observação (o tamanho especificado da cuba, em kg, é uma medida aproximada)

Potência instalada

Tensão 400V
Fase(s) 3N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso 125 kg

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