Alfaiates de produtos sólidos

Acabamento

• Cortador de chocolate para massas duras, parfaits e bombons com nozes ou frutas

• Fabricado na Itália

• Acionamento da mesa de corte: funcionamento por manivela

Domínio de aplicação:

• Ideal para produtos que não podem ser cortados com cortadores de fio manuais convencionais

• Adequado para chocolate com frutos secos incorporados, cereais, sobremesas semi-congeladas e iguarias semelhantes

Funções:

• A estrutura com os fios de corte está firmemente ancorada e está sempre no mesmo ângulo em relação ao produto

• As aparas são empurradas através da grelha de corte numa mesa móvel e cortadas com precisão

Versatilidade graças às armações intermutáveis:

• Permite uma adaptação flexível a diferentes requisitos de corte

Facilidade de utilização:

• Funcionamento simples com manivela

• Moldura sempre no mesmo ângulo em relação ao produto para resultados de corte consistentes

Limpeza fácil:

• Fácil de desmontar para facilitar a limpeza

Qualidade

• Aço inoxidável de alta qualidade

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 900 mm x 500 mm x 350 mm

Acessórios opcionais

• Armação - espaçamento entre fios: 20 mm

• Espaçamento entre armação e arame: 30 mm

• Espaçamento entre armação e arame: 40 mm

• Espaçamento entre armação e arame: 50 mm

• Espaçamento entre armação e arame: 60 mm

Diretrizes

• Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias