Mikser do ciasta - 53 litry / 44 kg - 2 prędkości - ze stałą dzieżą - funkcja czasomierza

Uwaga na ilość napełnienia! (patrz zdjęcie)

• Należy pamiętać, że misa musi zawsze obracać się w kierunku wskazanym strzałką podczas procesu ugniatania. Jeśli misa obraca się w kierunku przeciwnym do strzałki, przyporządkowanie faz musi zostać sprawdzone przez specjalistę

• Urządzenia muszą zostać zainstalowane przez specjalistę

• Instrukcje instalacji znajdują się na urządzeniu

Design

• Wyjątkowo cichy

• Ponadrozmiarowa, stożkowa spirala

• Odpowiedni dla ciast o zawartości co najmniej 60% Hydratacja

• Maksymalna ilość napełnienia: 80% objętość bojlera

• Wysoka moc przy niewielkim zużyciu prądu (przyjazne dla środowiska)

• Obroty na minutę: hak do wyrabiania ciasta 92-139 rpm.

• Obroty na minutę: Kocioł 9-14 rpm.

• Manualny czasomierz

• z wyłącznikiem bezpieczeństwa

Jakość

• Wysokiej jakości stal nierdzewna

• Kocioł ze stali nierdzewnej (stały)

Technologia

• Motoreduktor w kąpieli olejowej

• Napinacz łańcucha do osiowania osi

• Gwint spiralny zagęszczony

Połączenie

• Moc: 1,10 kW - 1,50 Watt

• Przyłącze elektryczne: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 860 mm x 530 mm x 720 mm

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności