Elektryczna patelnia przechylna do smażenia - 80 litrów - 9,6 kW

Design

• Przechylana patelnia do smażenia dla europejskiej produkcji

• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech

• Wersja: urządzenie elektryczne

• Doskonale odpowiedni dla zastosowań profesjonalnych

• Można łączyć z innymi produktami z serii: Lorenzo 900

• Design jako urządzenie stacjonarne

• Wentylacja oparów kuchennych przez zintegrowany komin

• Zawias samopoziomujący

• Kąt nachylenia do 80°

• Zawór z wodą do napełniania i płukania zbiornika

• Termostat bezpieczeństwa

• Działające lampki kontrolne

• Regulowana temperatura

• Równomierna dystrybucja ciepła

• niewielkie zużycie energii

• Przyjazny dla środowiska

• łatwy w użyciu

• Łatwe do czyszczenia

Jakość

• obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304

• Dno wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

• Podłoga tyglowa z zewnątrz spawana dla lepszego przewodnictwa cieplnego

• Nieprzywierająca powłoka wykonana z ceramicznych mikrosfer

• Nóżki ze stali nierdzewnej o możliwości regulacji wysokości

Połączenie

• Moc: 9,60 kW

• Przyłącze elektryczne: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 800 mm x 900 mm x 963 mm

• Pojemność brutto: 80 l.

• Rzeczywista ilość napełnienia: 65 l

Zakres dostawy

• Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki/kabla

• Kran dozujący

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności