Roterende varmluftsovn for gassbakeri - Touch - 10x EN 60x40 - inkl. panser og heveovn

Henrettelse

• Roterende gass bakeri/konveksjonsovn

• Med proofer og avtrekkshette

• Stilig og ergonomisk design

• Farge: Svart

• Touchskjerm Styring med display

• Ovn og stekeovn styres sentralt via et display

• lavt energiforbruk på grunn av høy isolasjon

• Temperaturområde: 50 °C til 300 °C

• Dør hengslet høyre / dørhåndtak venstre

• Med dørbelysning

• Enkel flytting ved å rulle

• 4 Ruller med 2 bremser

Kvalitet

• Dørhåndtak av rustfritt stål

• Dampsystem med høy ytelse

• Automatisk dampkontroll og luftklaff

Matlagingsalternativer

• Koking / steking / stewing / grilling

• Bake

• Damp / avfukting

• Avriming

• langsom matlaging

Forbindelse:

• Egnet til propan og naturgass

• Gass effekt: 18 kW

• Strøm: 6 kW

• Elektrisk forbindelse: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• Med vanntilkobling og vannavløp

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 1.100 mm x 1.600 mm x 2.200 mm

Merknader

• Vi anbefaler å bruke varen utelukkende med avkalker, ellers kan varen bli skadet.

• Denne enheten krever en permanent vanntilkobling!

Levering

• Inkludert panser og proofer

Retningslinjer

• CE i samsvar med forskrifter

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene