Kombiovn

Mer effektivitet med kombiovner fra GGM Gastro

Kombinerte prestasjoner for raske, feilfrie resultater

Navnet på en kombiovn avslører allerede dens spesielle talent. Kombiovnen fra GGM Gastro kombinerer en varmluftsovn og en pizzaovn i ett apparat - ideell for enhver pizzeria eller restaurant!
Et cateringfirma får vanligvis mange bestillinger på kort tid og må kunne håndtere dem så raskt som mulig, slik at det ikke blir lange ventetider for kundene.

Svært allsidig og enkel å rengjøre, slik beriker kombiovnen gastronomien

Kombiovnen fra GGM Gastro er den ideelle løsningen for profesjonell bruk i serveringsbransjen. Den kombinerer en varmluftsovn og en pizzaovn slik at deilige retter kan tilberedes samtidig.
Apparatet har høy kvalitet og moderne design. Materialene som brukes er robuste og holdbare, noe som gir kombiovnen lang levetid.
På grunn av kvaliteten på overflatene er kombiovnen fra GGM Gastro enkel å rengjøre. Dette betyr at ovnen kan rengjøres uten mye innsats etter bruk og er raskt klar til bruk igjen, i samsvar med hygieniske krav.

Med kombiovner fra GGM Gastro kan det tilberedes et stort utvalg av retter på kort tid

Kombiovnen har et rom der flere pizzaer kan bakes samtidig. Over dette rommet er varmluftsovnen, som kan lastes med flere brett. Konveksjonsovnen kan brukes svært allsidig, i den forstand at den er egnet for tilberedning av enpansretter, poteter, pommes frites og mye mer. Kombiovnen kan derfor tilberede mange forskjellige retter samtidig, noe som er svært praktisk på grunn av de forskjellige bestillingene.
Betjeningen av kombiovnen er enkel. Både steketid og steketemperatur kan justeres digitalt, og de øvre og nedre varmeelementene kan justeres separat. Dobbelsidige, roterende vifter sørger for jevn varmefordeling, slik at maten kan varmes optimalt.

Forkort ventetiden for gjestene dine

Denne kombiovnen fra GGM Gastro er en verdifull tilvekst for restauranter, pizzeriaer eller til og med cateringfirmaer, fordi den er svært allsidig og leverer perfekte resultater på kort tid. Forskjellige bestillinger fra kunder kan serveres uten lange ventetider, mens det bare trengs ett apparat for bakingen.