Salatkjølebenk og Pizzakjølebenker

Alt innen rekkevidde med profesjonelle forberedelsesbenker

Klar på null komma niks!

Arbeidsbenker eller serveringsstasjoner er ekte allsidige talenter innen gastronomien. De er det ideelle tillegget til små matlagingselementer som crêpemakere, pølsegrillere eller vaffeljern, som enkelt kan plasseres på en arbeidsbenk. De tilbyr også den ideelle kombinasjonen av arbeidsflate og ingredienser innen rekkevidde, slik at en stor variasjon av kulinariske kreasjoner kan tilberedes.

Alle ingrediensene rett for hånden

For å enkelt kunne forberede retter som pizza, salater eller smørbrød, er arbeidsbenkene utstyrt med en innebygd kjøleoppsett der for eksempel GN-bakker kan plasseres for praktisk oppbevaring. Ved å kombinere arbeidsflaten og de tilgjengelige ingrediensene i umiddelbar nærhet, kan denne profesjonelle enheten brukes som arbeidsbenk, salatbar eller serveringsstasjon. Denne mangfoldigheten gjør det mulig med multifunksjonell bruk av disse modellene. Den nedre delen av arbeidsbenken gir plass til kjøling og oppbevaring av andre matvarer.
Forskjellige oppbevaringsvarianter gjør det veldig enkelt å fylle arbeidsbenken. Ingrediensene oppbevares slik at de kan brukes raskt og enkelt. Dette optimaliserer arbeidsprosessen ved tilberedning av forskjellige retter.
Arbeidsbenkens dører kan åpnes og lukkes mykt, noe som gjør betjeningen enkel og komfortabel. De små kjøkkenapparatene, som kan kombineres optimalt med arbeidsbenkene, kan også kjøpes separat hos GGM Gastro.

Allsidig for smidige prosesser

For eksempel, for å muliggjøre høy produksjon av vafler, oppnår kombinasjonen av høykvalitets vaffeljern og arbeidsbenk maksimal effektivitet, siden alt som trengs er innen rekkevidde på ett arbeidssted. Vaffeljernet kan betjenes perfekt i en komfortabel høyde, og med arbeidsbenker med glassplate har kundene perfekt oversikt over ingrediensene. Du kan velge hvilken som helst fylling til vafflene.
Takket være sitt kompakte og plassbesparende design kan disse enhetene optimalt integreres i et profesjonelt kjøkken, der de imponerer med sin allsidige bruksmuligheter og høykvalitets ytelse.
Rengjøringen av arbeidsbenkene er enkel og problemfri, takket være den høye kvaliteten på overflatene.