Kjøleskap/ Fryseskap i Rustfritt stål

De optimale kjøle- og fryseskapene

Uunnværlig for din restaurantvirksomhet

Kjøleskap er en viktig del av grunnutstyret i restaurantbransjen - avhengig av behovene finnes det ulike kjøleskap å finne på hoteller, restauranter eller andre serveringssteder. Men også barer, bakerier eller fiskerestauranter trenger daglig store mengder kjølte varer og lagrer dem i førsteklasses horecakjøleskap som er ideelt tilpasset de aktuelle matvarene.

Kjøleskap som optimalt oppfyller mange krav

Kjøleskap med en edel, stilfull design er i tillegg til sin funksjon også blikkfang i de aktuelle rommene og gir bransjen en førsteklasses standard. Hvert kjøleskap er designet for de spesifikke, kommersielle kravene for å levere best mulig ytelse ved daglig bruk og optimalisere arbeidet i den gastronomiske handelen. Ved kjøp av det ideelle gastrokjøleskapet er det også viktig med andre egenskaper i tillegg til den individuelle funksjonen. Det må gjøre det daglige arbeidet lettere og derfor være praktisk å betjene både utvendig og innvendig. Dette betyr også at oppbevaringen av kjølte varer må være innredet slik at ingrediensene kan finnes raskt. I tillegg er økonomisk effektivitet viktig, dvs. lavt energiforbruk. GGM Gastro-kjøleskapene overbeviser både med miljøvennlighet og pålitelig ytelse med en førsteklasses utstråling.

Forenkle hverdagen din ved å velge riktig Gastro-kjøleskap eller fryser

Hvilken kapasitet som er nødvendig, avhenger av ulike faktorer, som de kjølte varene selv og mengden deres. Et større kjøleskap gir muligheten til å dekke en større kapasitet over tid, hvis det er nødvendig. I høysesonger og lavsesonger kan etterspørselen for eksempel være forskjellig. I tillegg er det viktig å ikke oppbevare maten for tett for å sikre god kjøling. Frysing av mat er et viktig middel i restaurantbransjen for å muliggjøre lengre holdbarhet. Fryserne og også kombinasjonene av kjøl/frys fra GGM Gastro er den ideelle løsningen for profesjonell bruk på grunn av deres sterke og konstante kjøling. Avhengig av designet kan de kjølte varene lagres separat i tilsvarende GN-beholdere i fryserne.