Hurtighakker

Pålitelig ingredienskutting med GGM Gastro-skjæreren

Denne skjæreren er et must-have for serveringsbransjen som en profesjonell kjøkkenhjelper

Alle som driver eller jobber i et cateringfirma vet hvor mye mat som må kuttes i små biter hver dag. Ingrediensene til salaten, toppingen til pizzaen eller til og med kjøttprodukter - disse matvarene blir sjelden brukt på en gang.
Når man kutter er det ofte viktig å få jevne skiver eller biter. Å gjøre dette for hånd tar ikke bare mye tid, men er også ofte unøyaktig.
Under tilberedningen kan det også være ønskelig å ha skiver eller biter av forskjellig tykkelse. Hvis ingrediensene ikke er jevnt tykke, kan det hende de ikke blir ferdige samtidig. Dette kan spesielt ødelegge smaken på kjøttet.
Den ideelle løsningen er en skjærer. Den gjør det mulig å jobbe nøyaktig på bare noen få minutter og kombinerer multifunksjonelle bruksområder i ett kompakt apparat.

Skjærer for kjøttprodukter, men også for vegetarisk bruk

GGM Gastro-skjærene er profesjonelle apparater av høy kvalitet. De er spesielt egnet for kommersiell bruk i serveringsbransjen og kutter store mengder mat raskt og pålitelig. Dette sparer mye arbeid og spesielt tid.
GGM Gastro-sortimentet inkluderer bordmodeller, gulvmodeller og horisontale freser. Disse skiller seg hovedsakelig i bruksområdet. Det finnes vegetariske skjærere og skjærere som er egnet for bearbeiding av kjøttprodukter. Avhengig av dine behov kan du velge ønsket modell.

Med perfekt hygiene kan GGM Gastro-skjæremaskinene kutte store mengder ingredienser

GGM Gastro-skjærene er laget av materialer av høy kvalitet og garanterer derfor lang levetid. Naturen til materialene bidrar også til enkel rengjøring. Dette er spesielt viktig for disse apparatene, da de kommer i kontakt med bedervelige matvarer.
Fordi de imidlertid er enkle å rengjøre, kan de raskt og uten mye innsats brukes igjen.
Skjærene har stor kapasitet slik at de kan kutte store mengder mat. Modeller med trinnløs hastighetskontroll muliggjør nøyaktig arbeid som lover feilfrie resultater.