Bakeri Kombidamper - Touch - 6x EN 60x40

Henrettelse

• Kombidampfer

• lavt energiforbruk på grunn av høy isolasjon

• Innvendig glassplate hengslet till rengjøring

• Dørhengsel venstre / dørhåndtak høyre

• med kondensatbrett under døren

• sikkerhetstermostat

• Halogen belysning

• Automatisk vaskesystem

• høydejusterbare skrufødder

• Enkel montering av tilbehør

Kvalitet

• Karosseri laget av høykvalitets rustfritt stål AISI 304

• Glassdør med doble glass

• Avrundet inne hjørner

stekeovn

• Maksimal temperatur: 260 °C

• Dampgenerering gjennom kontrollerbar direkte injeksjon

• Dampsystem med 11 forskjellige fordampningsnivåer 0-100%

• Dampfunksjonen kan slås av helt

• Motor med reversering

• Retningsbestemt luftsirkulasjonssystem med 10 forskjellige hastighetsnivåer

• Resirkuleringsfunksjonen kan ikke slås helt av, men kan reduseres

• justerbar dampekstraktor

• 80 mm innføringsskinneavstand

Betjening / kontroll

• Flerspråklig meny

• 99 programmer kan lagres med 4 matlagingstrinnene hver

• 9 Programmerbar timer

• 10 forskjellige hastigheter

• Display till tid, kjernetemperatur, ovnstemperatur og fuktighetsdisplay

• Med forvarming og kjølefunksjon

Matlagingsalternativer

• Koking / steking / stewing / grilling

• Bake

• Damp / avfukting

• Avriming

• langsom matlaging

Forbindelse:

• Ytelse: 10,50 kW

• Denne enheten krever en permanent vanntilkobling!

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 937 mm x 885 mm x 875 mm

Levering

• 1 Kombidamper

• 6x DA 60x40 Montering

Retningslinjer

• CE i samsvar med forskrifter

• Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene