ZWILLING | PRO - Coltello per sfilettare - Lama: 180mm

Tagliare con passione

• Made in Germany

• Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio - speciale processo di tempra di ZWILLING

• Impugnatura ergonomica in plastica: per lavorare senza fatica e in sicurezza con il coltello

• Design con i classici tre rivetti

• Lama robusta

• Lavorazione di alta qualità

Versione

• Lunghezza lama: 180 mm

• Che si tratti di uno chef professionista o amatoriale, la serie di coltelli PRO combina tecnologia innovativa, aspetto tradizionale e massima precisione

• Si utilizza principalmente per tagliare, disossare ed eventualmente rimuovere la pelle da pesci interi. Si usa anche quando si cucina la carne per fare tagli a farfalla e per rimuovere tendini e cartilagini da pezzi di carne più grandi

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei