Macchine per la panificazione

Prima semplificazione del lavoro con queste macchine da panetteria

Pressa per panini, macchine per la raffinazione o setacci per farina, con le macchine da panetteria di GGM Gastro risparmiate tempo e lavoro

Sia nelle panetterie che nelle pizzerie, spesso è richiesta una lavorazione rapida ed efficiente degli ingredienti. Pertanto, la gamma di GGM Gastro comprende macchine da panetteria di alta qualità che facilitano notevolmente il lavoro con le loro funzioni individuali.
L'odore dei panini appena sfornati fa venire l'acquolina in bocca alla maggior parte delle persone. Che si tratti di un classico panino bianco di farina di grano, di una variante salutare integrale o di una miscela colorata di cereali, i piccoli prodotti da forno sono ora disponibili nelle più svariate varianti. Per poter cuocere deliziosi panini perfettamente formati, GGM Gastro offre ai ristoratori pressa per panini di alta qualità.

Deliziosi panini con le nostre pratiche presse per panini

Le presse per panini di GGM Gastro sono dispositivi professionali ideali per un'operazione professionale e commerciale. Questi pratici aiutanti sono particolarmente utili nelle panetterie o nelle pizzerie, ad esempio per preparare panini freschi per pizza o per porzionare l'impasto per la pizza. Con ogni movimento, le presse a rulli possono formare panini uniformemente da un pezzo di impasto.
A seconda delle loro prestazioni, i modelli di GGM Gastro differiscono per la loro capacità di produzione oraria. È anche possibile scegliere tra una pressa manuale e una digitale. I ristoratori possono scegliere la variante che meglio si adatta alle loro esigenze.

Potenti ed efficienti - macchine per setacciare e raffinare la farina

La macchina per setacciare la farina di GGM Gastro rimuove in modo affidabile i grumi e garantisce che la farina abbia una consistenza liscia e uniforme. Ciò porta a una migliore qualità dell'impasto. L'operazione del setaccio per farina è particolarmente comoda grazie al riempimento sicuro e senza sforzo.
La macchina per la raffinazione è un dispositivo estremamente versatile in quanto è adatto per raffinare zucchero, noci e cioccolato e per macinare noci, farina e chicchi di caffè. L'operazione è un gioco da ragazzi grazie a una leva. La macchina per la raffinazione di GGM Gastro convince per il suo utilizzo soprattutto nelle pizzerie e nelle panetterie, risparmiando lavoro fastidioso.