Scaffali da appoggio per spezie

Le mensole delle spezie di GGM Gastro per la tua cucina

Sempre a portata di mano per il tocco finale di ogni piatto

Le spezie sono una parte indispensabile della cucina. Per dare ai piatti la loro finitura aromatica, vengono utilizzate una grande varietà di spezie in gastronomia. Hanno un'influenza significativa sul sapore del cibo e trasformano un pasto altrimenti insipido in un'esperienza culinaria autentica.
Le spezie dipendono dalla giusta combinazione e dosaggio. Per i ristoratori esperti, questo è un istinto naturale e hanno sviluppato un senso accurato delle spezie. Ciò può portare anche alla creazione di nuove e deliziose creazioni che deliziano gli ospiti.

Spezie comodamente organizzate per un processo di lavoro fluido

Durante la cottura, è comodo avere le spezie vicine tra loro. Poiché nella ristorazione vengono preparati grandi quantità di piatti ogni giorno, è necessario avere una grande quantità di spezie a disposizione.
Le mensole delle spezie di GGM Gastro sono di grande aiuto per i fornitori di catering, in quanto consentono una pratica conservazione: che si tratti di curry, timo, rosmarino o paprika, grazie alle mensole delle spezie, lo chef può selezionare e utilizzare rapidamente e facilmente la spezia giusta.
Le mensole delle spezie di GGM Gastro sono prodotti di qualità progettati per l'uso gastronomico. Le mensole delle spezie sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, la cui qualità garantisce anche una facile pulizia. L'acciaio inossidabile infatti non è un buon terreno di coltura per i microrganismi ed è resistente alla pulizia frequente per molti anni grazie alla sua superficie robusta.

Conserva le tue spezie in modo sicuro e igienico

I vassoi delle spezie possono essere acquistati in diverse varianti, in modo da avere a disposizione un coperchio in acciaio inossidabile con cerniera e diversi numeri di spazi per i contenitori GN, a seconda delle esigenze. I contenitori GN offerti separatamente possono contenere una grande quantità di spezie o miscele di erbe, che possono essere facilmente rimossi.
Il coperchio è facile da aprire e chiudere e protegge le spezie da contaminazioni, in modo da poter sempre utilizzare ingredienti di alta qualità per i tuoi piatti nel tuo servizio di catering.
I contenitori delle spezie sono molto facili da usare e arricchiscono ogni cucina professionale nella ristorazione.