MIYABI | 4000 FC - Coltello Sujihiki - Lama: 240mm

Taglio facilitato

• Prodotto in Giappone

• La lama FRIODUR® è in acciaio FC61 ad alto taglio con doppio indurimento a ghiaccio e logo MIYABI in rilievo

• Lama affilata su entrambi i lati con profilo della lama Giapponese e grilletto Honbazuke ultra affilato

• Manico ottagonale in Pakkawood con perno a mosaico e supporto: per sicurezza e comfort nel tradizionale design Giapponese

• Ogni lama è rettificata a mano con un angolo ultra-affilato compreso tra 9,5° e 12°

Versione

• Lunghezza lama: 240 mm

• MIYABI 4000FC: Questa serie di coltelli sa come stupire. Il manico ottagonale e l'affilatura ultra-affilata del bordo katana sono il risultato dell'autentico lavoro artigianale di forgiatura dei coltelli Giapponesi

• Il Sujihiki è un coltelllo trinciante giapponese con il quale è possibile tagliare con precisione e affettare finemente carne e prosciutto

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei